Wino różowe Bułgaria

Wina różowe mają często lekki charakter który sprawia, że są łatwe w piciu. W większości przypadków otrzymuje się je w procesie krótkiej maceracji. Możemy podawać je jako aperitif, a także do delikatnych potraw. Różowe wina pasują doskonale do mało zobowiązujących połączeń – podawane są na przykład z owocami lub kostką lodu w kieliszku. Ale nie dajmy się zmylić ich wiosennemu, piknikowemu wizerunkowi. Niektóre rose to cenione i znane na Świecie wina – jak te z Prowansji czy Doliny Loary. Wina bułgarskie stanowią ważny fragment winiarstwa światowego. Dzięki znakomitej jakości przy niewygórowanej cenie są w stanie konkurować z innymi winiarskimi krajami takimi jak Hiszpania czy Włochy. Szczepy to nie tylko rdzenny mavrud, ale także międzynarodowy syrah, cabernet sauvignon czy merlot. Ciepły śródziemnomorski klimat zapewnia doskonałe warunki do uprawy winorośli.