Przyzwyczajeni do łączenia win i dań wedle klucza geograficznego, przeoczamy czasem fantastyczne winno-kulinarne konstelacje, które są pozytywnym efektem globalizacji. W najciekawsze bodaj, nierzadko egzotyczne i pełne pikanterii romanse na odległość wdają się wina z Nowej Zelandii.
Kultowe wine bary Europy Wino jest jednym z filarów europejskiej kultury kulinarnej. Nie dziwi więc, że na całym kontynencie od wieków...
Ser i wino tworzą świetny duet – to prawda niemal tak oczywista, jak to, że ziemia jest okrągła i krąży wokół słońca....
Wina i sery to całkiem oczywista para. Przygotujmy więc deskę serów i kilka win i testujmy połączenia. Jak się do tego zabrać?
