Winnica Jaworek zrodziła się w 2001 roku z ogromnej pasji i marzeń. Dolny Śląsk to region, w którym tradycje uprawy winorośli sięgają XIII wieku.
Białe Czerwone festiwal powraca do Warszawy! Już 12 maja w Fortecy Kręglickich, wspólnie odkrywać będziemy piękno polskiego winiarstwa!
Tradycyjnie 11 listopada świętujemy przy akompaniamencie tradycyjnej gęsiny i fasoli, czy rogalów świętomarcińskich. A może by tak sięgnąć po cudowne polskie sery i polskie wina?
W Polsce do produkcji wina wykorzystuje się około 70 odmian winorośli. Ponad 20% tej liczby stanowią odmiany vitis vinifera, a wysiłki podejmowane przez rodzimych winiarzy pokazują, że entuzjaści polskiego wina wcale nie muszą być skazani jedynie na hybrydy.
To było historyczne lato w Polsce. Plony winogron były dużo większe niż przed rokiem. Nabiera to szczególnego znaczenia na okoliczność okrągłej rocznicy odzyskania niepodległości.
Mimo że całkowita powierzchnia polskich winnic wynosi zaledwie 1000 ha, występuje u nas duże zróżnicowanie pod względem uprawianych odmian winorośli. Wśród...
Kontrowersji w świecie wina nie brakuje, a ceny polskich win póki co kontrowersyjne są. Aby przyjrzeć się dokładnie temu zjawisku, warto wziąć pod uwagę kilka elementów, które mają wpływ na ich wysokość.
Winiarska tradycja Polski związana jest z zaprowadzeniem chrześcijaństwa, jest więc niemal 200 lat dłuższa od historii wina w Zielonej Górze, o której pisaliśmy...