Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj pokrojoną w drobną kostkę szalotkę, szałwię i smaż trzy minuty, aż cebulka zmięknie. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę dynię i wsyp ryż. Poczekaj chwilę, aż ryż się zaimpregnuje i po chwili zalej wszystko białym winem.
Nietypowa dla Włoch pogoda pozwoliła skupić się na esencji wyjazdu: na włoskich winach i ich twórcach.
Winny Dzień Kobiet, czyli jakie wino kobiety piją, a jakie robią. Najpierw majdan w Kijowie, potem igrzyska w Soczi, a teraz sytuacja na Krymie...
W kwietniu, w ramach programu 12/12 odwiedziła nas Paola Lanzavecchia – enolożka z piemonckiej winiarni Villadoria. Paola opowiadała o historii swojej rodziny, która zgodnie...
Niewielka rodzinna winiarnia w Piemoncie, z dwudziestoma hektarami winnic ulokowanych na wzgórzach wokół Serralunga d’Alba. To znane siedlisko długowiecznych win barolo, więc...
Serralunga d’Alba to idealne miejsce do tworzenia najbardziej prestiżowych win Piemontu. A kiedy jeszcze zajmują się tym oddani ludzie, są wręcz skazani na sukces.
Miło nam poinformować, że od marca 2013 roku realizujemy plan prezentowania naszych producentów o nazwie 12/12 (dwanaście firm winiarskich na dwanaście...
