W Corbières produkcja wina jest kwestią tradycji i pasji sięgającej II wieku pne. Jednym z niewielu możliwych rodzajów działalności rolniczej w tym dość suchym regionie jest uprawa winogron do produkcji wina.
Od trzydziestu lat naukowcy i publicyści zastanawiają się, jak to możliwe, że Francuzi rzadziej niż inni zapadają na choroby serca, pomimo tego, że jedzą więcej nasyconych tłuszczów i piją więcej wina niż inne nacje.
Tło historyczne terenów posiadłości sięga czasów starożytnych i prawdopodobnego istnienia tu wcześniej zbudowanej na płaskowyżu świątyni poświęconej Jowiszowi. Świadectwem okresu powstania pierwszych zabudowań, które przybrały później formę zamku, jest kamienna tablica osadzona w ścianie piwnicy, datowana na rok 1786.
Winnice kooperatywy Plaimont położone są w samym sercu południowo-zachodniej Francji, rozciągając się od podnóża Pirenejów aż po falujące wzgórza Gaskonii. Historia upraw winogron sięga tu średniowiecza.
Majestatyczny herb papieski wyżłobiony w szkle, potężna budowa, moc i nimb najstarszej francuskiej apelacji - niewiele jest win, które historia rozpieściła taką legendą i szacunkiem wielu pokoleń jak Châteauneuf-du-Pape.
„Brosé” to mini-rewolucja, która przywraca różowym winom miejsce w męskim świecie. Mężczyźni na plaży lub w barze, chętnie robią sobie zdjęcia z kieliszkiem rosé, po czym wrzucają je na Instagrama. Na szczęście fenomen win różowych nie wynika tylko z samego trendu.
Chablis, wzorcowa interpretacja chardonnay, to wdzięczny akompaniament dla wielu dań. Swój potencjał gastronomiczny zawdzięcza świeżości i finezji. Nadaje się idealnie do dań o morskiej proweniencji. Ale nie tylko.
Skromne przedsięwzięcie rodzinne, podjęte w okolicach Vicenzy i Werony, przypieczętowane w 2011 roku wybudowaniem własnej winiarni, nowoczesnej i samowystarczalnej.
Prestiżowa marka Domaine William Fèvre gwarantuje Chablis najwyższej jakości, produkowane tylko z ekologicznych upraw winorośli
Kulinarny rejs wzdłuż Loary Dolina Loary to nie tylko jedno z najpiękniejszych miejsc Francji, romantyczne rejsy i zamki, ale i prawdziwa gratka dla...