Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Jedno z dwóch win białych z serii kult, które powstało na bazie odmian z rodziny pinot. W tym przypadku użyto szczepu pinot blanc – czyli weisser burgundera. Zbiór jedynie najzdrowszych owoców na początku października, z krzewów pochodzących z gliniasto-wapiennego podłoża. Wino jest bardzo jasnej, słomkowej barwy z profilem aromatycznym skoncentrowanym wokół jabłek, gruszek i cytrusów, z dodatkiem lekkiej nuty migdałowej. W ustach jest sporo ciała, stosunkowo wysoka moc i wyraźna kwasowość dobrze łagodzona przez kilka gramów nieprzefermentowanego cukru. Czysty i orzeźwiający finisz. Można pić samo w ciepły, wiosenny dzień, albo podawać np. do grillowanej ryby lub smażonych krewetek.
Ile tu się dzieje👌Świetne, wyraziste, doskonały balans. Tina wyrasta na naszą przodowniczkę niezawodnych smaków.
Orzeźwiające i pobudzające. Poprzednim razem piłam je na warmińskim pomoście w sierpniowe popołudnie i wydawało się idealne na taką okoliczność. Teraz piję je w grudniowy wieczór w mieście i też jest fajne, sprawia, że wiosna wydaje się być bliżej :)
To mój drugi kontakt z winem od tego producenta i drugie pozytywne zaskoczenie. Bogaty owocowy nos (wino z gatunku – nie wiadomo czy pić czy wąchać), w ustach zielone jabłka i gruszki. Kwasowość pod kontrolą cukru resztkowego. Wino bardzo dobrze ułożone, do picia zarówno solo jak i z delikatna rybą. Polecam każdemu kto się boi „kwaśnych win”.Z pewnością do niego wrócę i będę próbować kolejnych win od tego producenta.
Wino lekkie – ale nie kwaśne. Czuć bliskość francuskiej granicy i związki z kuzynem pinot gris. Solidna, niemiecka robota.
Cudne! Nie wiem, czy mineralizowane :-) Ale coś w tym jest. Do książki, w ciepłe wieczory, rewelacyjne!
Delikatnie mineralne, wyborne na aperitivo.
Fajnie orzeźwiające, zwłaszcza dobrze schłodzone, na letnie popołudniowo – wieczorne spotkania.
Ciekawa propozycja na rozpoczęcie spotkania.
Rewelacyjne wino na cieplejsze dni.