Wino Tulip Winery Syrah Reserve 2017

Znakomity

Wino przez duże "W". Twórcom udała się rzadka sztuka stworzenia pełnej harmonii między smakiem a zapachem. Jeden wdech, jeden łyk... i już "nazmysłowo" (bo przecież nie "naocznie") czujemy owo magiczne powiązanie między zmysłami smaku i zapachu... Wino smakuje i pachnie czarną porzeczką i aronią (gdy schłodzone) zaś im cieplejsze, tym bardziej odzywają się w pamięci sensorycznej powidła śliwkowe. Blisko temperatury pokojowej pojawia się też goryczka, wręcz pieprzność, więc lepiej jednak pić ów trunek schłodzony. Z racji owej owocowej i ciężkiej kompozycji pasować owo wino będzie do mięs niebanalnych, choć nie zawsze koszernych - schabu ze śliwkami, kaczki z jabłkami czy wszelkiego rodzaju potraw o których myślimy w kategorii "z żurawiną". Ktokolwiek skrzywdził się kupując w Izraelu jako suwenir "Wino z Kany Galilejskiej" (najczęściej niepijalny badziew) ucieszy się zapewne próbując jak doskonałe - nie waham się użyć tego określania - wina mogą w Galilei powstawać.

Bardzo dobre😊

bardzo smaczne okrągłe wino, dla mnie najlepsze mocno schłodzone, w smaku pełne ciemnych owoców, po złapaniu temp pokojowej lekko za słodkie, choć tego wieczoru piłem jeszcze inny gatunek i to mogło wpłynąć na tę słodycz