Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Merlot di Santa Maria – za tą wzniosłą nazwą kryje się znakomite wino, które powstało w 100% z odmiany merlot, której po ponad 25 latach uprawy, właściciele winiarni dedykowali najlepszą parcelę zwaną właśnie Santa Maria a Petriolo. Po fermentacji, wino dojrzewa przez około 20 miesięcy w nowych i używanych beczkach z francuskiego dębu, a następnie kolejne pół roku w butelce. W kieliszku przyjmuję barwę rubinową. W nosie dominują intensywne aromaty jagód, lukrecji i czarnej wiśni. W ustach,owocowe nuty łączą się z elegancją i świeżością typową dla Vignamaggio i win z okolic Greve. Wołowe lub wieprzowe policzki czy ossobuco to tylko niektóre z możliwych połączeń kulinarnych.