Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Wino – hołd dla człowieka, który żył pełnią życia. To historia mężczyzny, męża, awanturnika, żołnierza, rolnika, winiarza, ojca, a przede wszystkim wielkiego orędownika miłości do wina. Historia jego drogi opisana jest w dołączanym do każdej butelki komiksie. Projekt to pokłon rodziny Lanzavecchia złożony seniorowi rodu. Taka historia w tle wymaga, żeby butelka dała jej właściwą oprawę. Senatore Primo dźwiga ją z finezją przypisaną piemonckim winom. Winogrona dolcetto i barbera są ręcznie zbierane, a następnie fermentowane osobno. Dla obu odmian fermentacja alkoholowa odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze. Maceracja dolcetto trwa w zależności od rocznika: od 6 do 8 dni, dając charakterystyczną, fioletową suknię. Barbera dojrzewa w niskich temperaturach, powoli, tak, aby uzyskać bogate w aromat wino z minimalnym cukrem resztkowym. Krótkie przebywanie dolcetto w drewnianych beczkach sprawia, że wygładzają się garbniki. Po tej fazie, następuje połączenie obu win w jeden kupaż, wieńcząc dzieło. Barwa tak powstałej mieszanki wpada w fiolet. W zapachu kuszą równo rozłożone akcenty powideł śliwkowych, porzeczek, wiśni i truskawek. Pobrzmiewa też nuta migdałowo-różana. W ustach wino jest krzepkie, z wyczuwalną kwasowością charakterystyczną dla barbery.
Super
Ciekawe. Na kolację. Ewidentnie do posiłku. Intensywne, ale akceptowalne.
Fajne wino, przyjemne do popijania.
Przyjemnie pić wino z historycznymi (ale całkiem nieodległymi czasowo) opowieściami w tle. Pomysł z dołączeniem komiksu zabawny i oryginalny. Na szczęście cała otoczka nie jest „zamiast” dobrej jakosci. W tym winie szczep dolcetto został pozbawiony typowej dla Piemontu dużej wytrawności. Bardzo dobre wino. Przyjemne do picia nie tylko do posiłków. Gdy przez chwilę zaczerpnie powietrza dodatkowo pięknie pachnie. Polecam. Może stać się towarzyszem na dłużej. spróbowania.
Wino dla „młodych awanturników” / wiecznych studentów – dla których na pewnym etapie życia główny sens życia to ” kobiety wino i śpiew ” ,. Takie wino może lać się strumieniami :)
bardzo dobre
Zacne delikatne wino . Jest na tyle proste że zadowoli każdego gościa. Dodatkowo ciekawa butelka i historia sprawiają że jest idealnym wyborem szczególnie na rodzinne spotkania.
Radość i prostota – obie w najlepszym gatunku. Polecam do pizzy z salami.
Bardzo delikatne jak na wino wytrawne. Mnie osobiście brakowało ciężkości,ale dla zaczynających swoją przygodę z winem wydaje mi się być w sam raz, nie zrazi do siebie a zachęci.
ok,lecz bez euforii jak na stosunek jakości do ceny