Wino Vinessens El Telar Alicante DOP 2016

Rzemieślnicza robota, pięknie utkana jak na dawnych krosnach, zdobiących etykietę. El Telar (hiszp. krosno) bazuje nie tylko na ręcznej obróbce, ale przede wszystkim na starych, sadzonych tuż po wojnie krzewach monastrell. Wino dojrzewało szesnaście miesięcy w nowych, ale dużych, pięćsetlitrowych beczkach. Atramentowo gęste i lśniące w kieliszku, odsłania mocny bukiet ciemnych owoców, przepleciony starannie wątkami korzennymi. Na podniebieniu gładkie i pełne, podparte solidną podbudową tanin. Długie i smaczne rękodzieło.