Wino Volver Paso a Paso Organico VdlT de Castilla 2016
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Paso a Paso, czyli „krok po kroku“, to opowieść o pasji tworzenia wina od podstaw. Za budulec służą tutaj stare nasadzenia tempranillo, które nadają winu siłę i wyrazistość. Podłoże stanowią kastylijskie piaski, które zapewniają właściwy drenaż przy rzadkich w tym rejonie opadach. Kolejną cegiełkę do jakości dokłada w pełni ekologiczna uprawa potwierdzona certyfikatem Agricultura UE. Zbiory ręczne, powolna maceracja i równie nieśpieszna fermentacja, to klucz do osiągnięcia wysokiej jakości. Całości obrazu dopełnia starzenie w nowych beczkach z francuskiego dębu. Zapewnia to owocowemu charakterowi wina doskonałą spójność z aromatami waniliowymi. W ustach wyczuwalne akcenty wiśni, truskawki i malin. Bardzo pijalne, radosne wino.
Dość ciężkie, ale dla mnie to akurat zaleta, świetnie smakuje do kaczki.
*********
Dobre, ale miało wyczuwalny smak kawy i to mi przeszkadzało. Nie mój faworyt.
Polecam, choć jak dla mnie trochę za ciężkie.
Fantastyczne do mięs i sałatki. Zbalansowane świetnie.
Bardzo dobre, choć w tym sklepie raczej nie można trafić czegoś złego. Najważniejsze jest jednak miejsce gdzie kupowałem, obsługa na najwyższym poziomie a Panowie prowadzący sklep potrafią wspaniałe opowiadać o winach. Polecam
Z przyjemnością ocenię wino, ale niestety muszę powtórzyc zakup ponownie, gdyż…..trochę go już zapomniałam ,więc wiarygodna ocena organoleptyczna po powtórnej degustacji :-))