Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
 
Tomasz Traub
tel. 668 671 391
tomasz.traub@mkondrat.pl
Wino i prezenty dla firm
 
 
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
sklep@mkondrat.pl
tel. 668 671 008
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
 
 
 
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Webinar: Wina francuskie

Ocena: 9,17 (głosów: 12)
49,00 zł
Dostępnośćbrak miejsc
Wysyłkae-mail
Koszt dostawy0 zł
Kondrat Wina Wybrane
Webinar: Wina francuskie

Nauka podstaw o winach francuskich bez wychodzenia z domu? Tak! Z naszym webinarem i zestawem „Francja od podstaw” jest to możliwe. W ciągu dwugodzinnej transmisji online, w domowym zaciszu postawicie pierwsze kroki w świecie winiarskiej różnorodności wywodzącej się prosto z Francji.

Wybierz termin

Brak dostępnych terminów.

Opis i program

Nauka podstaw o winach z Francji bez wychodzenia z domu? Tak! Z zestawem „Francja od A do Z” i naszym webinarem jest to możliwe. Wybraliśmy sześć tytułów, które pozwolą na postawienie pierwszych kroków w świecie winiarskich różnorodności podczas degustacji w domowym zaciszu.

Wybierz się z nami w wirtualną podróż po Francji! Zaprezentujemy najważniejsze regiony winiarskie Francji takie jak Bordeaux, Dolina Rodanu, Burgundia czy Dolina Loary.

Webinar rozpocznie się w piątek, 29.05.2020 o godzinie 18:30.
Czas trwania: 2 godziny.
Prowadzący: Przemysław Jurycki

Do webinaru przygotowaliśmy dedykowany zestaw Francja od A do Z, który zawiera wszystkie omawiane podczas webinaru wina. Zapraszamy do zamawiania tych 6 butelek z 10% rabatem w cenie 297 złDODAJ DO KOSZYKA.

Nie pozwól, aby nasze spotkanie obyło się bez znakomitego jedzenia. Razem z Robertem Mazurem, wielokrotnie nagradzanym szefem kuchni restauracji Gordona Ramsaya – przygotowaliśmy specjalne menu dedykowane do zestawu win francuskich. Autorskie przepisy Roberta Mazura otrzymasz po opłaceniu webinaru.

Zamów i opłać zestaw do poniedziałku, 26.05.2020 do godziny 14:00, aby otrzymać go przed naszą transmisją.

TEMATY PORUSZANE NA KURSIE:

  1. Najważniejsze regiony francuskie.
  2. Podróż przez szczepy Francji.
  3. Dlaczego Francja stanowi najważniejszy kraj starego świata dla państw nowego świata winiarskiego.
  4. Klasyfikacja win we Francji.
  5. Co to terroir i dlaczego odgrywa tak ważną rolę.
  6. Stylistyka win francuskich w zależności od regionu.
  7. Łączenie jedzenia z winami francuskimi.

Nauczysz się:

  1. Regionów Francji wraz z ich charakterystyką.
  2. Jak czytać etykiety win francuskich.
  3. Rozumieć pojęcie apelacji, terroir oraz zróżnicowania.

Nasi eksperci prowadzący kursy i degustacje.

Degustowane wina

Wino Château Arricau Bordes Madiran AOC 2015

Ocena: 9,50 (głosów: 4)

Fundamenty zamku Arricau-Bordes sięgają roku 1150. Zamek jest zabytkiem i najlepszym przykładem architektury dawnej Korony Nawarry. Każdego roku w maju, piwnica Arricau-Bordes otwiera swoje podwoje dla publiczności na wyjątkowym szlaku edukacyjnym dzikich orchidei. Winnica znajduje się na gliniano-wapiennych i żwirowo- gliniastych stokach. Taki anturaż zobowiązuje. Wino od pierwszego kontaktu fascynuje swoją złożonością. Jest intensywne, obdarzone pięknym bukietem wiśni, jeżyn, czarnej porzeczki i nutą przypraw. W ustach konsekwentnie złożone i spójne, pełne i gęste. Głaszcze podniebienie jedwabistymi taninami, rozpieszczając długim, żywym finałem. Dla poszukujących europejskiego wzorca ekspresji szczepu tannat pochodzącego z Madiran, absolutnie obowiązkowa pozycja. Château Arricau-Bordes zyskało uznanie w wielu dobrze znanych przewodnikach i periodykach winiarskich, w tym Hachette Wine Guide.

Dostępnośćbrak
Wino Château Arricau Bordes Madiran AOC 2015

Wino Château des Faunes Fronsac AOC 2015

Ocena: 8,57 (głosów: 14)

Wino pochodzi z maleńkiej posiadłości, liczącej zaledwie 2 hektary winnic usytuowanych na wzgórzu Mouleyre, którego terroir (w sensie gleby) cechuje zasobność w wapienie. Mieszkanka została oparta niemal w całości na merlot (95%), którą uzupełniono niewielką ilością cabernet franc. Wino ma ciemną, rubinową suknię, a jego profil aromatyczny charakteryzują intensywne nuty czerwonych owoców z delikatnym akcentem korzennych przypraw i wanilii. W ustach dobrze zintegrowane, pełne dojrzałej, gładkiej taniny. Wino polecane szczególnie do pieczeni oraz twardych, żółtych serów.

Dostępnośćduże ilości
Wysyłka w48 h
Koszt dostawyod 0 zł
47,00 zł
Wino Château des Faunes Fronsac AOC 2015

Wino Domaine de Régusse Fruité de Régusse Méditerranée IGP 2018

Ocena: 7,67 (głosów: 15)

Apetyczny, owocowy róż z południa Francji. Nazwa jest nieprzypadkowa i w pełni oddaje charakter wina. To powstało na bazie 3 odmian winorośli – grenache, cinsault i muscata. Fermentacja w zimnej temperaturze pozwoliła zachować wyrazistą świeżość owocu, natomiast 6 miesięcy kontaktu z osadem drożdży wzmocniło i zaokrągliło jego strukturę. Suknia blado-łososiowa. Nos intensywny, przyjemny i bardzo owocowy. Znajdziemy nuty czerwonych owoców, brzoskwiń, rodzynek i kwiatów. W ustach świeże, gładkie, z trwałym i czystym finiszem. Podawać w temperaturze 10-12 stopniu jako aperitif lub jako dodatek do dań kuchni azjatyckiej lub śródziemnomorskiej.

Dostępnośćbrak
37,00 zł
Wino Domaine de Régusse Fruité de Régusse Méditerranée IGP 2018

Wino Domaine des Vercheres Pinot Noir Bourgogne AOC 2018

Ocena: 8,59 (głosów: 17)

Pinot noir jako niekwestionowany król czerwonych odmian Burgundii – matecznika najdroższych win Świata, jest obietnicą samą w sobie. Ta kapryśna i delikatna odmiana w sposób szczególny oddaje ekspresję terroir dlatego nie może dziwić jej popularność w regionie, w którym siedlisko stanowi najważniejszy czynnik wpływający na styl, jakość, a także na cenę wina. W wydaniu zaproponowanym przez Domaine des Vercheres przedstawia się subtelnie i powściągliwie jakby chciało stopniowo odkrywać swoją szlachetną proweniencję. Wyczuwalne są zapachy żurawiny, jeżyn i czereśni podszyte waniliowo-herbacianym sztychem pochodzącym z dużych, dębowych beczek. Schłodzone do temperatury 15-18 st. C będzie doskonale pasować do pieczonego kurczaka z lub kaczki oraz jako dodatek do sera Gruyere.

Dostępnośćduże ilości
Wysyłka w48 h
Koszt dostawyod 0 zł
73,00 zł
Wino Domaine des Vercheres Pinot Noir Bourgogne AOC 2018

Wino Fernand Engel Pinot Blanc Reserve Alsace AC 2018

Ocena: 7,50 (głosów: 14)

Łagodne, codzienne wino białe z ekologicznych upraw. Za nazwą pinot blanc kryje się w Alzacji dodatkowy szczep z rodziny pinot: licznie uprawiany auxerrois. Ma zapach kwiatowy, z niuansami brzoskwiń i wanilii. Na podniebieniu jest przyjemnie neutralne, nieagresywne. Świeże i miękkie, gładkie i autentycznie delikatne w smaku. Z tym alzackim pinotem pójdą pod ręką chętnie tarta cebulowa, pasztety, sery.

Dostępnośćduże ilości
Wysyłka w48 h
Koszt dostawyod 0 zł
47,00 zł
Wino Fernand Engel Pinot Blanc Reserve Alsace AC 2018

Wino Miselle Colombard-Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP 2019

Ocena: 8,73 (głosów: 364)

Zaskakująco przyjemne wino na co dzień, o bardzo wyrazistym zapachu. Bazuje na lokalnych, mało znanych, gaskońskich odmianach. Zatem niespodzianka dla zmęczonych powszedniością chardonnay, i to miła! Naprawdę zmysłowy i apetyczny zestaw aromatów. Jest i agrestowa świeżość z nieco roślinnym orzeźwieniem i słodycz spod znaku mirabelek, moreli i mandarynek. W ustach wyczuwalna równowaga, jest trochę ciała i potrzebna rześkość. Nie potrzebuje jedzenia ani wymówek, pije się lekko i z apetytem.

Dostępnośćbrak
29,00 zł
Wino Miselle Colombard-Gros Manseng Côtes de Gascogne IGP 2019
Dostępnośćchwilowo niedostępny
332,00 zł
298,00 zł
Francja od A do Z

Opinie

Komentarze (10)

  1. Adam Adam

    Bardzo interesująca prezentacja, bardzo dobrze przygotowana: dobrze spędzone godziny! Gratulacje dla organizatorów! Warto się zapisać!

  2. Monika Monika

    Bardzo ciekawy webinar, wiedza przekazywana z pasją i w przystępny sposób.

  3. Anna Bryńska Anna Bryńska

    Oglądałam webinar z wielką przyjemnością, ponieważ widoczna była pasja prowadzącego do wina. A to jest kluczowe. Sporo ciekawostek, Zwróciłam uwagę na Alzację, którą dotąd omijałam. Ogólnie, bardzo pozytywne wrażenia.

  4. Michał Byrczek Michał Byrczek

    To był mój pierwszy kurs wiedzy o winie. Kurs był bardzo ciekawy i poprowadzony profesjonalnie, a ja się dużo dowiedziałem nie tylko o winach francuskich ale też o winiarstwie. Szczerze polecam.

  5. Jolka Jolka

    Bardzo duża dawka wiedzy przekazana interesująco w krótkim czasie – polecam .

  6. Pawel Pawel

    Bardzo interesujacy kurs, szczerze polecam.

  7. IRENA Ochyra IRENA Ochyra

    Kurs prowadzony jasno i dokładnie. Ja zapisałam się późno, wtorek po 20, miałam świadomość tego, że mogą być opóźnienia w realizacji. Otrzymałam link już w 2 dniu, a niespodzianką było dostarczenie zestawu win do degustacji w piątek o 12. Firma Kondrat oraz Fedex to odpowiedzialne i efektywnie współpracujące firmy. Dodam, że dostawa była na terenie Polski. Bardzo dziękuję.

  8. Jagoda Jagoda

    Ogólnie bdb, chociaż prowadzący ciut za dużo mówił o odbiegających czasem od głównego tematu wątkach, a zapominał o dokładniejszej charakterystyce niektórych prezentowanych win, ale to pewnie z powodu młodości i mniejszego doświadczenia w selekcji informacji. Poprzednio pan Zatorski mówił tyle, by utrzymać uwagę, a nie przedobrzyć. To życzliwa uwaga, bo i tak podziwiamy organizatorów oraz prowadzących i jesteśmy z mężem wdzięczni, że organizują Państwo obecnie kursy on-line. To duża przyjemność brać w nich udział i już czekamy na kolejne.

  9. Cris Pico Cris Pico

    Dobre prowadzenie kursu, zapiszę się na kolejny – to chyba najlepsza rekomendacja.

  10. Agata Agata

    Świetny kurs! Duża ilość ciekawych faktów podana została w interesujący, świadczący o wiedzy sposób, zaangażowaniu i bardzo dobrym przygotowaniu prowadzącego.

KONTAKT

Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!

Warsztaty i degustacje

Jan Czyż
tel. 668 671 394
jan.czyz@mkondrat.pl

Oferta dla firm

Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl

Szybki kontakt

Masz pytania?

Zadzwoń: (22) 243 28 80

Napisz do nas

Zamówienia online

pon.-pt. | 9:00-17:00

tel. 668 671 008

sklep@mkondrat.pl

Kondrat © 2012-2020 KONDRAT Wina Wybrane - Sklep z winem
Wszelkie prawa zastrzeżone. Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich.

Design: Luksemburk.com Realizacja: Kreujemy.pl

Zestawy

Polecamy zestaw

Dostępnośćduże ilości
Wysyłka w48 h
Koszt dostawyod 0 zł
221,00 zł
198,00 zł
Dla początkujących