Nauka podstaw o winach z Polski bez wychodzenia z domu? Tak! Z zestawem „Wybrane z Polski” i naszym webinarium jest to możliwe. Wybraliśmy 4 wina, które pozwolą na postawienie pierwszych kroków w świecie polskiego winiarstwa podczas degustacji w domowym zaciszu.
Nauka podstaw o winach z Polski bez wychodzenia z domu? Tak! Z zestawem „Wybrane z Polski” i naszym webinarium jest to możliwe. Wybraliśmy cztery wina, które pozwolą na postawienie pierwszych kroków w świecie polskiego winiarstwa podczas degustacji w domowym zaciszu.
Zapraszamy na wirtualne spotkanie z polskim winem. Podczas webinarium opowiemy m.in. o tym, jak wyglądały początki winiarstwa w naszym kraju, jakich odmian używa się współcześnie do produkcji wina w Polsce i na czym polegają różnice między tzw. odmianami szlachetnymi, a hybrydami. Dzięki naszemu kursowi, dowiesz się również jak wygląda w praktyce prowadzenie winnicy i produkcja wina.
Webinarium rozpocznie się w piątek, 18.02.2022 o godzinie 18:30.
Cena: 49 zł.Czas trwania: 1,5 godziny.Prowadzący: Jan Witkowski
Do webinarium przygotowaliśmy zestaw Wybrane z Polski, który zawiera wszystkie omawiane podczas spotkania wina. Zapraszamy do zamawiania tych czterech butelek z 10% rabatem, tj. w cenie 334zł. DODAJ DO KOSZYKA.
Zamów i opłać zestaw do poniedziałku, 15.02.2020 do godziny 14:00, aby otrzymać go przed naszą transmisją.
Nasi eksperci prowadzący kursy i degustacje.
O seyval blanc mówi się, że jest to odmiana, która bardzo dobrze nadaje się do produkcji win musujących, także metodą pradawną. W tym przypadku jest to bardzo przystępne i lekkie wino, o niskiej zawartości alkoholu. Jak na wino tej kategorii – całkiem klarowne, z dominującymi w nosie aromatami dojrzałych cytrusów, brzoskwiń i nektarynki. Smak rozpoczyna się słodyczą, którą łagodzi i zastępuje solidna kwasowość. Musowanie zrównoważone i przyjemne. Jak wszystkie wina musujące wymaga schłodzenia, a wówczas będzie to idealna propozycja do beztroskiego spożywania bez jedzenia o każdej porze dnia i nocy.
Czas Na to obsypany nagrodami (w tym międzynarodową Mundus Vini) kupaż solarisa i heliosa. Obie odmiany zostały zebrane na początku października, a po wyciśnięciu powędrowały do 3-letnich beczek z francuskiego dębu z lasu Allier na okres 4 miesięcy, w których wino przeszło niekompletną konwersję jabłkowo-mlekową. Dzięki temu smak wina się zaokrąglił, a nuty pochodzące z beczki świetnie zintegrowały się tworząc wielowarstwowy i intensywny bukiet. Odnajdziemy w nim aromaty ananasa, gruszki i moreli, z akcentem kwiatowym w tle. Pełne i krągłe w ustach, z czystym, długim i waniliowym finiszem. Autorką tego wina jest Kobieta-Winiarz, Irmina Szpak, która uważa, że wino to doskonale zaprezentuje się w towarzystwie kaczki, schabowego i rozmaitych potraw na bazie ryb.
Długi okres wegetacji w Zielonej Górze i okolicach pozwala z powodzeniem uprawiać odmiany szlachetne, a tradycje uprawy pinot noir w tym największym i jednym z najstarszych regionów winiarskich w Polsce sięgają kilku stuleci wstecz. Owoce, z których wyprodukowano to wino pochodzą z 18-letniej winnicy usytuowanej na południowym zboczu, w bezpośredniej bliskości Odry oraz jej dopływu. Wino powstało w liczbie 1000 butelek zaledwie, a przy jego produkcji niemal w ogóle nie użyto siarki. Po fermentacji w stali nierdzewnej, wino dojrzewało przez 9 miesięcy w używanych beczkach z amerykańskiego dębu. Całość jest niezwykle delikatna i dobrze zbalansowana. W kieliszku, suknia przybiera jasną, rubinową barwę, otwierając wino zapachem truskawek, poziomek i wiśni. W ustach lekkie, lecz jednocześnie wielowymiarowe i spójne. W palecie pojawiają się dobrze wkomponowane aromaty beczki spod znaku kawy i mlecznej czekolady. Delikatna kwasowość podkreśla owocowy charakter i przygotowuje usta na kolejny łyk. Wino z rocznika 2019 zdobyło srebrny medal na VIII Konkursie Polskich Win w Jaśle i tytuł czempiona na Festiwalu Otwartych Winnic i Piwnic w Zielonej Górze. Schłodzone do temperatury 16-18 stopni będzie doskonale pasować do kaczki, gęsiny i pierogów z kapustą i grzybami.
Pierwszy czerwony tytuł z Winnicy Turnau bazuje na dwóch odmianach dobrze przystosowanych do chłodnego klimatu – rondo i regent. Dały one wino o głębokiej, ciemnej barwie z fioletowym odcieniem. Bukiet jest średnio intensywny, wyraźnie owocowy. Wyczuwalne są wiśnie, maliny i delikatne zapachy czekolady czy papryki. W smaku wino jest aksamitne, o dobrze zaznaczonych taninach i długim finiszu. Udało się otrzymać harmonię z elegancko wkomponowanym alkoholem i dobrą budowę. Wino będzie smakować najlepiej w temperaturze 16-18 stopni. Polecane szczególnie do potraw na bazie ciemnych sosów, mięs i grillowanych warzyw.
KONTAKT
Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!
Webinar: Wybrane z Polski Produkty dostępne w wybranym przez Ciebie sklepie możesz bezpłatnie zarezerwować do odbioru tego samego dnia w godzinach pracy sklepu. Jeśli produkt nie jest aktualnie dostępny w wybranym przez Ciebie sklepie, skontaktuj się z nim telefonicznie bądź mailowo, aby uzyskać informację, kiedy będzie dostępny. Możesz też zamówić go online z magazynu centralnego wybierając opcję darmowej dostawy do sklepu stacjonarnego. Realizacja takiego zamówienia trwa do 7 dni roboczych.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
