Wino Weinrieder Chardonnay Bockgärten Weinviertel 2016
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Znana, kosmopolityczna odmiana, w realizacji znad Dunaju osiąga styl przypominający proste burgundy. Pijalne wino z czytelną owocowością, ale i nerwem kwasowym. Winogrona z pojedynczej parceli o sielskiej nazwie „koziego ogródka” (Bockgärten). Dojrzewało tylko w kadziach stalowych, zachowując dobry owoc i rześką mineralność, co wcale nie jest oczywiste wśród nieraz przyciężkich chardonnay. Na podniebieniu pełne i gładkie, równocześnie rześkie. Pasuje do dań rybnych, a także do zimnych przekąsek.
Degustowany przeze mnie rocznik to 2016. Gdybym miała przyporządkować do tego wina jeden owoc, to powiedziałbym – ananas. Ilekroć próbuje to wino, dla mnie to po porostu ten owoc :D
Dokładnie rok temu byliśmy na degustacji win Weinrieder i to Chardonnay od razu przypadło nam do gustu. Dziś postanowiliśmy odświeżyć sobie pamięć i otworzyliśmy butelkę tego wina do sałatki z tuńczyka. Wrażenie pozostaje niezmienne – to naprawdę dobre wino zarówno do lekkich sałatek, ale znakomite także do picia solo. Jest rześkie i eleganckie zarazem. Czuć delikatne owoce cytrusowe, jest kwasowość, ale nie brak mu także nut mineralnych. Zdecydowanie polecam, warte zakupu.