Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: | |
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
| ID produktu: |
|
Znana, kosmopolityczna odmiana, w realizacji znad Dunaju osiąga styl przypominający proste burgundy. Pijalne wino z czytelną owocowością, ale i nerwem kwasowym. Winogrona z pojedynczej parceli o sielskiej nazwie „koziego ogródka” (Bockgärten). Dojrzewało tylko w kadziach stalowych, zachowując dobry owoc i rześką mineralność, co wcale nie jest oczywiste wśród nieraz przyciężkich chardonnay. Na podniebieniu pełne i gładkie, równocześnie rześkie. Wyraziście zarysowana kwasowość ze zbalansowanym cukrem resztkowym oscylującym w zależności rocznika na poziomie 6-8 gramów cukru na litr. Pasuje do dań rybnych, a także do zimnych przekąsek.