Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Znana, kosmopolityczna odmiana, w realizacji znad Dunaju osiąga styl przypominający proste burgundy. Pijalne wino z czytelną owocowością, ale i nerwem kwasowym. Winogrona z pojedynczej parceli o sielskiej nazwie „koziego ogródka” (Bockgärten). Dojrzewało tylko w kadziach stalowych, zachowując dobry owoc i rześką mineralność, co wcale nie jest oczywiste wśród nieraz przyciężkich chardonnay. Na podniebieniu pełne i gładkie, równocześnie rześkie. Pasuje do dań rybnych, a także do zimnych przekąsek.
Wino dostojne, szlachetne. Warto je podawać jako pierwsze, bo źle będzie się czuło po nieco mniej wymagających kuzynach. Nie przesadzać ze schłodzeniem, bo wtedy wolno się otwiera.
Excellent
Niestety nie warte tej ceny.p
Degustowany przeze mnie rocznik to 2016. Gdybym miała przyporządkować do tego wina jeden owoc, to powiedziałbym – ananas. Ilekroć próbuje to wino, dla mnie to po porostu ten owoc :D
Dokładnie rok temu byliśmy na degustacji win Weinrieder i to Chardonnay od razu przypadło nam do gustu. Dziś postanowiliśmy odświeżyć sobie pamięć i otworzyliśmy butelkę tego wina do sałatki z tuńczyka. Wrażenie pozostaje niezmienne – to naprawdę dobre wino zarówno do lekkich sałatek, ale znakomite także do picia solo. Jest rześkie i eleganckie zarazem. Czuć delikatne owoce cytrusowe, jest kwasowość, ale nie brak mu także nut mineralnych. Zdecydowanie polecam, warte zakupu.