Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Riesling ze słonecznych wzgórz Dolnej Austrii, z pojedynczej parceli o nazwie Kugler. Daleki od skojarzeń z kuglarskim przerysowaniem słodyczy, bądź siły aromatu. Jest wyważony i ascetyczny, stworzony do łączenia, także eksperymentalnego, z najróżniejszymi potrawami! W zapachu najpierw pojawia się herbata brzoskwiniowa, trochę cytrusów, zioła, wszystko bez emfazy, zdecydowanie w tonacji nostalgicznej. Przy cierpliwym wąchaniu szara reneta i koksa górska, ananas, mango i cytryna, zapowiedź słodyczy, delikatnie wyważonej na podniebieniu. Faktura miodowa, zwłaszcza pod koniec ożywiona cytrynową kwasowością. Może poprawiać smak delikatesowych pasztetów albo łagodzić zróżnicowany charakter kuchni orientalnej.