Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Dzięki geologii to jedno z najlepszych premier cru w Chablis, porównywalne z grand cru. Winogrona pochodzą z trzech maleńkich parcel. Mniej niż połowa wina ma kontakt z kilkuletnią beczką dębową przez ponad rok. Pełne i złożone wino. Bukiet ma ekspresyjny, mineralnie rześki i ponętny. Ujawnia mandarynki i pigwy, także zielone jabłko. Niejako w tle wyczuwalny jest niuans beczkowy, szczypta wanilii. Na języku znakomita kwasowość oraz imponująca długość posmaku. Cały czas trzyma gardę niepodważalnej świeżości, prawdopodobnie przez najbliższą dekadę. Zaczekać warto.