Kraj:	Francja
Kolor:	białe
Smak, styl:	wytrawne owocowe
Szczep:	chardonnay
Region:	Burgundia AC Chablis
Producent:	Domaine William Fevre
Pojemność:	0,75 l
Zawartość alkoholu:	13%
Rocznik:	2018
Kod produktu:	1225

Opis wina

Chablis mineralnie czyste i świeże, treściwe, oprócz orzeźwienia przynosi też apetyczne, cytrusowe nuty aromatów. Ręcznie zbierane winogrona pochodzą ze starannej, ekologicznej uprawy. Selekcja siedlisk o dobrej ekspozycji i złożonej geologii oparta jest o wieloletnie doświadczenia winiarni William Fevre w regionie Chablis. W kieliszku jasna, przejrzysta i błyszcząca suknia. W bukiecie pojawiają się białe kwiaty i owoce, wyraźnie jabłko, polska brzoskwinia. Na podniebieniu gładkie i rześkie jak bryza morska, w finale zaokrąglone owocem. Do szlachetnej kuchni morza i wiosennych warzyw.

Opis producenta

Dość już prestiżowa marka Domaine William Fèvre gwarantuje Chablis najwyższej jakości, produkowane tylko z ekologicznych upraw winorośli. Są to głównie stare, kilkudziesięcioletnie krzewy, rozlokowane na 80 parcelach, zajmujących łącznie 78 hektarów....

Czytaj więcej

Szczególnie polecamy do

Wieprzowina - gulasz

Wieprzowina - polędwiczki

Ryby - łosoś

Warzywa - cukinia

Warzywa - pomidory

Warzywa - szparagi

Dobierz wino do potrawy lub okazji

Opinie ekspertów

Namiętni przeciwnicy chardonnay zwykli mawiać o tym szczepie: ABC - anything but chardonnay! Nie jestem aż tak wrogi, ale przyznam, że potężnie zbudowane „beczkowce” w stylu kalifornijskim raczej omijam. Ale trudno mi sobie wyobrazić poczciwy żywot winopija bez burgunda, w którym chardonnay upaja delikatnością i powabem muślinu. W apelacji Chablis William Fevre należy do czołówki, więc nie będę szukał słów dla jego geniuszu. Butelka z jego średniej półki epatuje świeżością i czystym, powabnym minerałem. Suknia jasna, mieniąca się. Bukiet szlachetnie owocowy i kwiatowy, z dominującym jabłkiem. I to, co lubię najbardziej: prosi, by się go napić! Marek Kondrat