Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Sposób zamknięcia butelki: |
|
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Każde wino z serii Arcane powstaje na bazie innej odmiany. W tym przypadku mamy do czynienia w 100% ze starymi krzewami syrah pochodzących z 7 różnych parceli wyselekcjonowanych na podstawie zawartości soli mineralnych i fosforu w gronach. Te zebrane zostały ręcznie, a 15% z nich nie pozbawiono zielonych szypułek. 5 lat dojrzewania w dużych dębowych kadziach wygładziło jego strukturę czyniąc zeń doskonale harmonijne wino. Piękna i ciemna suknia to tylko zmysłowe preludium. W nosie eksplozja aromatów ciemnych owoców, marmolady, pieprzu, lukrecji, z delikatnym akcentem czarnych trufli w tle. W ustach pełne i wyjątkowo gładkie, z soczystym finiszem. Idealnie sprawdzi się w połączeniu z wołowiną w musztardowym sosie oraz z polędwicą wieprzową.