W zestawie znajdują się po trzy wyjątkowej jakości wina białe i czerwone. Jako aperitif sprawdzi się musujące, eleganckie, rocznikowe cremant z Alzacji, które podkreśli rangę każdego ze świątecznych spotkań. Kolejna propozycja to ekologiczne wino innego francuskiego producenta – Fleuriet et Fils. Jest lekkie i można podać je do dań rybnych oraz bazujących na warzywach. Trzeci tytuł pochodzi od austriackiego producenta Weinrieder, cenionego w londyńskich i nowojorskich restauracjach. Ten riesling także świetnie pasuje do dań rybnych. Podróż przez smaki i aromaty win czerwonych zachęcamy rozpocząć od RPA. Butelka od Lothian Vineyards na bazie szczepu pinot noir świetnie uzupełni się z daniami zawierającymi grzyby. W tym wyjątkowym zestawie nie mogło zabraknąć pełnego hiszpańskiego temperamentu, wielokrotnie nagradzanego wina z regionu Rioja – Casa Primicia Julián Madrid Reserva Rioja DOCa 2015. Ostatnia pozycja to toskańskie chianti, które intensywną fioletowo-czerwoną barwą oraz kuszącymi zapachami wiśni, jeżyn, ziół, fiołków oraz wanilii podkreśli magię Świąt. Każdy z tych sześciu tytułów zachwyci zaawansowanych amatorów win.
Julián Madrid to założyciel bodegi Primicia, stąd wino jemu dedykowane jest wycyzelowane i dopracowane popisowo. Klasyczny dla Rioja kupaż oparty na tempranillo (80%) z pięćdziesięcioletniej winnicy. Winobranie ręczne. Przedłużona maceracja gron. Fermentacja malolaktyczna w dużych beczkach i dojrzewanie w małych barrique, częściowo francuskich, częściowo w amerykańskich, przez dwadzieścia miesięcy. Intensywna barwa dojrzałych wiśni z ceglastą obwódką. Kulturalny i wyrazisty bukiet, pełen ciemnych owoców, jagód i nut korzennych na śmietanowym tle. W ustach ewoluujące, soczyste, z dobrą strukturą taniczną.
Rocznikowe wino musujące, po trzykroć wyjątkowe: trzy odmiany winorośli, trzy fermentacje, i trzy lata dojrzewania, prawdziwa trylogia!!! Podstawą kupażu jest nietypowo dla Alzacji szlachetne chardonnay z parceli w rodzimym dla firmy Engel Rorschwihr. Wino bazowe fermentowało na drożdżach rdzennych i leżakowało na osadzie pół roku w kadziach. Druga i trzecia fermentacja w butelce po 18 miesięcy. Poziom słodyczy bliski zero, w modnym stylu brut nature, stwarza idealny aperitif. Bogaty, cytrusowy bukiet z akcentami piekarniczymi i truflowymi. Elegancko kremowe i pełne w smaku, z właściwą szampanom rześkością i dobrą kwasowością.
Côte de Marloup to wino, które powstało z najstarszych parceli należących do producenta Fleuriet et Fils. Strome, zwrócone południowo stoki to siedlisko, któremu grona sauvignon blanc zawdzięczają siłę wyrazu i mineralność. Długa winifikacja w glinianych, jajowatych zbiornikach nadaje winu elegancji i znakomitej równowagi. W nosie i ustach czyste, bez najmniejszego rozdźwięku. Wyczuwalne są nuty grejpfruta, liści porzeczki i ananasa, a zasobna w krzemień gleba uszlachetnia zbiór aromatów o wątki roślinne i mineralne. Znakomicie zaprezentuje się w towarzystwie ryb w delikatnym sosie, risotto ze szparagami i miękkich, białych serów.
Kawał wina. Winogrona użyte do jego stworzenia miały wysoką jakość, o czym świadczy fakt, że wyszły zwycięsko z 18-miesięcznego starzenia w dębowych beczkach. Wino nie straciło na swojej owocowości. Zyskało za to waniliowy szlif, elegancję i harmonię, której nabyły przez 10-miesięczne leżakowanie w butelkach. Intensywnie fioletowo-czerwona barwa, to w zasadzie klasyka. W nosie kuszący efekt wiśni, jeżyn, ziół i fiołków wspartych beczkowym niuansem tytoniu i wanilii. Struktura dość krągła; taniny dobrze wygładzone, choć wyczuwalne. Finał nie pozbawiony zwiewności i wdzięku. Użycie karafki zalecane jeszcze przez kilka kolejnych lat. Stół polubi je za zestawienia z dziczyzną, wołowiną i dojrzałymi serami.
Starannie skrojony pinot, z nasadzeń dwóch różnych klonów szczepu w obrębie 2,25 ha. Wita dość ciemną, rubinową barwą. W bukiecie na pierwszym planie dojrzałe wiśnie, maliny i śliwy harmonijnie zespolone z nienachalnymi nutami wanilii, kardamomu, gałki muszkatołowej i goździków. 11 miesięcy w barrique dodaje w ustach kapitalnej smukłości. Wyśmienity wybór solo i w duecie z dziczyzną, cielęciną, łososiem i warzywami.
Wino klasy Reserve to wybór najlepszych winogron odmiany riesling, które zebrane zostały ręcznie bardzo późną jesienią, i których cała obróbka przebiega bardzo delikatnie. Fermentacja w stalowych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa na osadzie z drożdży, co nadaje mu nowy wymiar i większą złożoność. W nosie dominują aromaty soczystych i dojrzałych cytrusów, antonówki, z delikatną nutą orzechów i kwiatów. W ustach pojawia się głębia, kremowość i nuty określane jako mineralne. W rezultacie jest to klasyczny, niezwykle elegancki i czysty riesling. Idealny do kuchni azjatyckiej oraz do zimnych wędlin, marynowanych warzyw i ryb.
Zestaw premium Produkty dostępne w wybranym przez Ciebie sklepie możesz bezpłatnie zarezerwować do odbioru tego samego dnia w godzinach pracy sklepu. Jeśli produkt nie jest aktualnie dostępny w wybranym przez Ciebie sklepie, skontaktuj się z nim telefonicznie bądź mailowo, aby uzyskać informację, kiedy będzie dostępny. Możesz też zamówić go online z magazynu centralnego wybierając opcję darmowej dostawy do sklepu stacjonarnego. Realizacja takiego zamówienia trwa do 7 dni roboczych.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
Aktualne godziny otwarcia znajdziesz na stronie sklepu.
