Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Dostojny, poważny i jeden z najlepszych grunerów w całej Austrii. Pochodzi z siedliska Strasser Gaisberg o statusie Erste Lage usytuowanym na liczącym sobie ponad 300 milionów lat podłożu Masywu Czeskiego. Winogrona zbiera się ręcznie pod koniec września, a wydajność z hektara rzędu 40 hl jest już obietnicą wysokiej jakości. Maceracja, fermentacja i dojrzewanie w dużych dębowych kadziach i stali nierdzewnej. W kieliszku przybiera dość intensywny, żółty kolor. Nos złożony i wyrafinowany. Znaleźć można nuty żółtego jabłka, mango, miodu i skórki pomarańczowej. W ustach pełne i soczyste, z nutą moreli i słonej limonki. Finisz długi, czysty i mineralny. Uniwersalny kompan kulinarny. Sprawdzi się świetnie ze słynnym wiedeńskim sznyclem.