Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
Piękny wstęp do win słodkich. W nosie aromaty mandarynki, cytrusów i miodu. Na podniebieniu subtelna słodycz równoważona soczystą kwasowością. Świetnie skoncentrowane, złożone, z długim finiszem….
Sekt to nazwa zarezerwowana dla win musujących wytwarzanych metodą tradycyjną w Austrii i Niemczech. Wino dojrzewało w kontakcie z drożdżami przez 24 miesiące. Wpłynęło to…
Austria nie tylko białym winem stoi. Sankt Laurent z austriackiego Burgenland jest tego idealnym przykładem. Wyjątkowe siedlisko ze żwirowo-gliniastą glebą gwarantuje mineralne niuanse. Wino fermentowało…
Chardonnay spod skrzydeł austriackiego producenta Artisan. Wyjątkowe siedlisko Cru Kaiserberg o południowej ekspozycji pozwala na pełne dojrzewanie gron. Na wyjątkową jakość wpływ ma również restrykcyjna…
Mimo młodego wieku, ten riesling pretenduje do roli mistrza w swojej kategorii. Wino powstało z owoców pochodzących z klasyfikowanego jako Erste Lage cru Heiligenstein, w…
Chardonnay z chłodnego klimatu uprawy często uznawane jest za najbliższe stylistycznemu wzorcowi odmiany. W tym przypadku owoce pochodzą z najbardziej wysuniętej na wschód części cru…
Roter veltliner choć to mało znany szczep uprawiany jest nie tylko w Austrii, ale również Słowacji, Czechach- czy na Węgrzech. Winogrona pochodzą z winnicy o…
Dostojny, poważny i jeden z najlepszych grunerów w całej Austrii. Pochodzi z siedliska Strasser Gaisberg o statusie Erste Lage usytuowanym na liczącym sobie ponad 300…
Wino klasy Reserve to wybór najlepszych winogron odmiany riesling, które zebrane zostały ręcznie bardzo późną jesienią, i których cała obróbka przebiega bardzo delikatnie. Fermentacja w…
Klasyka austriackiego winiarstwa w nieco poważniejszym wydaniu. Owoce zweigelta pochodzą z 43-letnich krzewów z okolic jeziora Nezyderskiego, gdzie dojrzewały niespiesznie na specjalnie wybranej pod tę…
Weissburgunder od Weinriedera to coś więcej niż kolejna wersja pinot blanc. To wyżyny elegancji i harmonii, jakie może osiągnąć ten szczep. Bukiet rozpieszcza cytrusami, dla…
Kupaż 35% sankt laurent, 34% merlot i 31% owoców zweigelta pochodzących z najstarszych siedlisk Artisan Wines rozciągających się pomiędzy Crus Grabenacker, Waldacker i Neuer Aus-satz….
Owoce pochodzą z południowo-wschodniej części Cru Grabenacker, z blisko trzydziestoletniej parceli. Barwa ciemno purpurowa z fioletowymi refleksami. Gładkość i miękkość zawdzięcza dobrze poprowadzonej fermentacji malolaktycznej…
Rzadkość na polskich stołach. Późno dojrzewający welschriesling znany jest głównie w północnych Włoszech, na Węgrzech i w Austrii. Idealna propozycja do wiosennego i letniego popijania….
Barwa szlachetnie złota. W bukiecie nuty kwiatowe w towarzystwie herbatników, z lekko prażoną nutą. Na podniebieniu wyraźnie mineralne, bardzo dobrze wyważone. Wybija się smak pomarańczy…
Winogrona pochodzą ze starych, ponad pięćdziesięcioletnich nasadzeń. Rześkość i owocowa strona tego wina zdradza, że fermentacja przebiegała w stalowych kadziach. W nosie na pierwszym planie…
Potężne i eleganckie wino, wizytówka austriackiej oryginalności, idealnie realizuje motto producenta: siła i charakter! Masywny veltliner z wybornej, ponad pięćdziesięcioletniej parceli! Po fermentacji przez ponad…
Znana, kosmopolityczna odmiana, w realizacji znad Dunaju osiąga styl przypominający proste burgundy. Pijalne wino z czytelną owocowością, ale i nerwem kwasowym. Winogrona z pojedynczej parceli…
Historia wina w Austrii sięga X wieku przed naszą erą, więc tradycje winiarskie są tu bardzo głęboko zakorzenione. Choć Austria znana jest głównie z niezwykle orzeźwiających białych win o wysokiej kwasowości, to jej kontynentalny klimat pozwala także na produkcję pełnych i intensywnych win. Większość uprawianej winorośli znajduje się we wschodniej Austrii. Apelacje DAC cieszą się niezwykłą estymą, a wina z nich pochodzące mają wiele cech, które doskonale sprawdzają się przy parowaniu z jedzeniem. Dzięki temu wino austriackie można spotkać w najlepszych restauracjach świata.
Po skandalu związanym z niską jakością wina austriackiego w 1985 roku, regulacje dotyczące produkcji zostały zaostrzone. Doprowadziło to do znacznego podniesienia poziomu, a także zmian w prawie, które mogą wydawać się skomplikowane. Kilka najważniejszych słów, które opisują wina austriackie:
- Halbtrocken – półwytrawne
- Klassik – lekkie, rześkie wina
- Lieblich - półsłodkie
- Österreich – Austria
- Reserve – wina pełniejsze, ze zbiorów ręcznych
- Sekt – wino musujące
- Trocken - wytrawne
Austria najbardziej słynie z win ze szczepu gruner veltliner. Jest to najważniejsze winogrono w kraju i można z niego wytworzyć różnorodne wina, lecz te najbardziej popularne są lekkie, mają bardzo wysoką kwasowość i aromaty mineralne, gruszkowe i ziołowe. Pozostałe często spotykane białe odmiany to muller thurgau, pinot blanc i riesling.
Czerwone odmiany winorośli charakterystyczne dla Austrii to: dający rześkie i owocowe wina blaufränkisch i soczysty zweigelt, W część z nich zaopatrzony jest nasz sklep z winem austriackim.
Mimo niewielkich rozmiarów pod względem geograficznym, wina austriackie zachwycają różnorodnością oraz finezją. Dolna Austria to największy z regionów i to tu znajdują się najbardziej prestiżowe apelacje (DAC): Wachau, Kremstal, Kamptal czy Weinviertel. Najsłynniejsze produkowane tam wina to biele o odświeżającej kwasowości. Południowo wschodnia część kraju charakteryzuje się cieplejszym klimatem, także region Burgenland szczyci się głównie czerwonymi winami. Dla zainteresowanych winami z różnych regionów, otworem stoi nasz sklep z winami austriackimi.
Importujemy wina jakościowe z większości najważniejszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz u nas odmiany winorośli od popularnego cabernet sauvignon po lokalne loureiro. Priorytetem przy wyborze win jest stosunek jakości do ceny – dbamy o to, żeby był jak najbardziej korzystny dla Was. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty win online – gwarantujemy, że jest wciąż rozszerzana i aktualizowana.
