Choć Słowenia mierzy nieco ponad 20tys.km, to dzięki swojemu położeniu i ukształtowaniu terenu wyróżniamy 3 typy klimatu: śródziemnomorski, alpejski i kontynentalny. Te 3 rodzaje klimatu wyznaczają nam trzy główne regiony winiarskie, Podravje, Posavje i Primorje, te zaś dzielą się na 9 okręgów winiarskich.
Primorje (podregiony: Slovenska Istra, Kras, Vipavska Dolina, Goriska Brda) najcieplejszy region Słowenii, w którym doskonale udają się czerwone wina, zarówno z autochtonicznych odmian oraz tych bordoskich. Z powodu dużej ilości słońca, wina są bogate i skoncentrowane, o wyższej zawartości alkoholu. Jednak bliskość Alp powoduje, że nie brakuje im również owocowej świeżości. Oprócz bogatych win czerwonych wytwarza się tu także wina białe, z suszonych owoców oraz przede wszystkim wina pomarańczowe.
Posavje (podregiony: Dolenjska i Bela krajina, Bizeljsko-Sremič.) jest najmniejszym słoweńskim regionem. Znajduje się w dorzeczu rzeki Sawy w południowo-wschodniej części kraju. Jest to jedyny region, gdzie dominuje uprawa ciemnych odmian winorośli – 58%.W tej części kraju możemy spodziewać się zbudowanych win czerwonych.
Podravje (podregiony Prekmurje, Słoweńska Styria, Smarje–Virštajn) jest największym regionem winiarskim, w którym główną produkcję win przeważają wina odmianowe z międzynarodowych szczepów. Tutejsze wina są aromatyczne i świeże. Oprócz win spokojnych, produkuje się również wina musujące oraz z późnych zbiorów.
Poza odmianami międzynarodowymi takimi jak chardonnay, welshriesling, sauvignon blanc, ribolla gaia, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc cieszą się coraz większą popularnością wina z lokalnych odmian jak pokalica, malvazija, cipro czy refošk. Możemy cieszyć się przeróżnymi winami, od lekkich białych, przez róże w stylu południowo-wschodniej Francji, bogate czerwienie, jak i unikatowe wina pomarańczowe i musujące.
W swojej portfolio posiadamy ciekawą ofertę win od topowych słoweńskich producentów: Bordon, Ducal, Moro.
Słowenia oferuje nam wiele atrakcji. Możemy znaleźć wiele punktów gastronomicznych z lokalnym jedzeniem, sklepy z winami słoweńskimi, najstarszą żyjącą winorośl świata „Stara trta". Według ustaleń naukowców roślina ma około 400-450 lat i należy do autochtonicznego szczepu žametna črnina. Atrakcją, którą definitywnie trzeba przeżyć jest wspaniale zorganizowany „szlak winiarski Ljubljana” rozciągający się od Alp, aż po morze Adriatyckie, na którym napotkamy wina najwyższej jakości.
Importujemy wina jakościowe z większości najważniejszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz u nas odmiany winorośli od popularnego cabernet sauvignon po lokalne loureiro. Priorytetem przy wyborze win jest stosunek jakości do ceny – dbamy o to, żeby był jak najbardziej korzystny dla Was. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty win online – gwarantujemy, że jest wciąż rozszerzana i aktualizowana.
