Darmowa dostawa zamówień powyżej 300 zł
Elegancja, która charakteryzuje wiele niemieckich win jest nie do podrobienia w innych warunkach. Chłodny klimat jest bezpośrednim czynnikiem, który ukształtował niemiecki system klasyfikacji wina. Przez pokolenia, największą sztuką winiarską było wyprodukowanie winogron o najwyższej dojrzałości, a więc najwyższym poziomie cukru w owocach mierzonego w skali Brixa.
Niemieckie winnice położone na stromych stokach korzystają z dobrego nasłonecznienia, które jest niezbędne do osiągnięcia odpowiedniej dojrzałości winogron. Region Mozela położony jest w trudnych warunkach, ze stokami o nachyleniu nawet 65 stopni.
Każdy z niemieckich regionów winiarskich (Anbaugebiete) jest z czegoś znany. Badenia to najbardziej słoneczny region, choć ciepła nie brakuje także w dolinie Nahe, Palatynacie czy Dolinie Środkowego Renu. Aby winogrona otrzymały odpowiednią ilość słońca, winiarze w Nadrenii czy Ahr sadzą grona na stokach o południowej ekspozycji. Frankonia jest znana z charakterystycznych spłaszczonych butelek o owalnym kształcie, a Heski Szlak Górski to z kolei region wcześnie przychodzącej wiosny.
W naszym sklepie z winem znajdziecie niemieckie wina od całkowicie wytrawnych i mineralnych, poprzez kwiatowe, aromatyczne półsłodkie, aż po lepkie od pozostawionego cukru resztkowego i słynne na całym świecie wina lodowe tzw. eiswein, których winogrona inaczej niż wszystkie inne zbiera się podczas przymrozków zimą. Spróbuj jak smakują nasze:
W Niemczech najczęściej spotkamy rieslingi, natomiast bogactwo odmian winorośli jest ogromne. Różnorodność szczepów i charakter samych winogron łatwiej docenić z uwagi na fakt, że tradycyjnie nie korzysta się przy produkcji wina z wypalanych beczek, które dodają drugorzędowych aromatów. Korzystanie z drewna ogranicza się do tego, traktowanego parą. Dzięki temu aromaty poszczególnych winogron łatwiej docenić.
W naszym sklepie z winem niemieckim możesz znaleźć szczepy:
Importujemy wina jakościowe z większości najważniejszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz u nas odmiany winorośli od popularnego cabernet sauvignon po lokalne loureiro. Priorytetem przy wyborze win jest stosunek jakości do ceny – dbamy o to, żeby był jak najbardziej korzystny dla Was. Zachęcamy do skorzystania z naszej oferty win online – gwarantujemy, że jest wciąż rozszerzana i aktualizowana.
