Wino Kesseler Assmannshausen Pinot Noir Ortswein VDP Rheingau QbA 2021

Pinot noir z niemieckiego Rheingau zyskuje coraz większą sławę na rynku międzynarodowym. Dużą w tym rolę odegrał August Kesseler. Król szczepów czerwonych wzrasta na cenionym siedlisku Assmannshausen, bogatym w łupki i kwarc. Zapewnia to mineralny charakter win, dodając im ciała i charakteru. Zbiór tylko i wyłącznie ręczny. Grona poddawane są restrykcyjnej selekcji. Winifikacja odbywa się w beczkach. Wino błyszczy w kieliszku rubinową czerwienią. W nosie wyczuwalne aromaty żurawiny, wiśni, w towarzystwie przypraw i nut ziołowych. W ustach pojawiają się konsekwentnie aromaty czerwonych owoców, wsparte pikantnością. Całość bardzo finezyjna, z zaznaczoną kwasowością i długim finiszem. Świetny towarzysz grillowanego łososia, ptactwa czy risotto. Winem tym możemy cieszyć się już dziś, ale jego potencjał dojrzewania jest bardzo długi, może leżakować do 2030 roku.