Wino Cave Saint-Desirat Syrah Collines Rhodaniennes VdP 2020

Opis wina

Szczególnie polecamy do

Wołowina -  hamburger

Wołowina -  stek

Jagnięcina -  kotlety

Dziczyzna -  sarna

Dobierz wino do potrawy lub okazji

Opinie ekspertów

Kolejne, rewelacyjne wino syrah (shiraz) z Cave Saint-Desirat, szczycącej się ponad 60-letnią tradycją wytwarzania win, z winnic w północnej części Doliny Rodanu. „Na oko” gęste, ciemne, rubinowopurpurowe. W bukiecie (nos) wyraźnie wyczuwalne dojrzałe leśne jeżyny, aronia, czarne oliwki, nuty kadzidła, nuty pieprzowe, a nawet lawendowe. Wino świetnie pijalne: w smaku dostajemy potwierdzenie owoców z aromatów, soczyste, o dobrze zrównoważonych, owocowych taninach. W posmaku lekko mineralne, pieprzowe i gorzko-czekoladowe; podejrzewam nawet mieszankę dość młodych win pochodzących z kilku północnorodańskich apelacji. Dobre do picia samo, ale próbowałem też z suszoną szynką, kindziukiem i wołowiną w sosie z suszonych podgrzybków, posypanym tartą, suszoną kanią. Wino w doskonałej relacji jakości do ceny, dające przedsmak topowych AOC z Doliny Rodanu.

Jan Witkowski
Doradca ds. Klientów Hurtowych i HoReCa

1. Krzysztof

   Wg mnie to jedno z lepszych win z zestawu „Szóstka na start”. 100% syrah z Doliny Rodanu. Piękny kolor: trochę tak jakby zmiksować buraki z wiśniami. Wyczuwalne aromaty śliwki, wiśni oraz malin. Czuć także oznaki starzenia wina (dąb i dym). W ustach znów śliwka, żurawina, aronia, dębowa beczka… Fajny pieprzowy finish. Dobra kwasowość, mało taniczne… Polecam!
2. Anonimowy

   Fajne syrah w stylu….burgundzikim. Dobry poziom kwasowości i tanin. Eleganckie.
3. Anonimowy

   dobry stosunek jakości do ceny
4. Dorota

   Wino o ciekawym bukiecie, podałam je na kobiecym spotkaniu i wszystkie panie były zadowolone. Niebawem zamówię je ponownie.
5. mrin

   przyjemne wino na piątkowe popołudnie. esencjonalność (i moc:) jest umiejętnie stłumiona nutą delikatnej kwasowości.
   Taką nutą – zachęcającą do następnego łyku…
6. Jacek

   Proste, poprawne Syrah. Dobrze zrobione, fajny nos, wyraźne dobre ułożone taniny. Za taką cenę miła niespodzianka.
7. Rafał

   Z mojego doświadczenia wynika, że czysty syrah z północy Doliny Rodanu to nie taka prosta sprawa do nabycia. I już z tego powodu duży plus dla sklepu. Natomiast jeżeli chodzi o samo wino, to z pewnością brakuje mu do AOC Crozes-Hermitage, ale to trochę inna półka. W tym przypadku jakość wina w stosunku do jego ceny jest dobra, a nawet bardzo dobra. W winie można znaleźć wiele z tego co mnie przyciąga do francuskich syrah. Zatem, moim zdaniem wszyscy, którzy lubią ten smak, bukiet (klimat:)) nie powinni się rozczarować. A dla osób, którzy nigdy nie pili tego typu win, to na pewno dobry wstęp i nie trzeba płacić od razu tyle ile za ww. AOC:)
8. ila

   Poprawne , dobre do niedzielnego obiadu.
9. dulek

   Syrah jak Syrah. Ale za taką cenę – to warto było nabyć kilka buteleczek.
10. Dorota

    Dobre wytrawne wino, które polubili również moi goście. O ciekawym smaku. Zgodne z opisem i oczekiwaniami. Bardzo trafiony zakup. Polecam.
11. Janek

    Jedno z najciekawszych win znad Rodanu w tej kategorii – świetne!
12. Michał

    Piękna, ciemna barwa. W aromacie dominują ciemne owoce, sporo beczki, ale pojawiają się również jakieś orientalne przyprawy. W ustach taniczne stąd skojarzenia z jeżyną, aronią, ale i pestką wiśni. Charakterne wino z długim finiszem.
13. Monika

    Jestem na tak, nie zawiodłam się.
14. Anonimowy

    Delikatne ale jednak wyraziste. Doskonałe zarówno do posiłków jak i powolnego sączenia przy dobrym filmie.
15. Iwona

    To jest to! Pierwszy raz to zamawiałam i piłam, ale wiem, że nie ostatni.
16. Paweł

    pachnie ładnie ale krótko , bez finiszu.
17. Magda

    Kolejny trafiony zakup w  Waszym sklepie.