Śmiała próba definicji najbardziej chilijskiej odmiany winorośli. Winiarze z De Martino zestawili grona carmenere z klasycznie upalnej Maipo, dla charakteru i tytoniowych aromatów, z chłodniejszego Cachapoal dla słodyczy owocu i wreszcie z Maule, dla korzennej specyfiki. Część wina dojrzewała w kadziach stalowych, część w betonowych, a jedna trzecia w beczkach dębowych. Aromat złożony, od nut pieprzu i cygar, po jagody i morwy. Taniny raczej delikatne, w smaku gładkie i esencjonalne. Warto degustować powoli, dla przyjemności. Można też podać do steka.