Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Absolutna klasyka kalifornijskiego winiarstwa i tamtejsza specjalność w kategorii win białych – czyli pełne, dojrzewające w beczce chardonnay. Nie jest to jednak przykład wina zdominowanego przez charakterystyczne elementy dębowe. W nosie wciąż dominuje owoc spod znaku ananasa i karmelizowanych gruszek, z wyraźnym waniliowym akcentem. Suknia koloru złota pozostawia na ściankach kieliszka gęste łzy będące zwiastunem mocnej budowy wina. W ustach pełne, o gładkiej, kremowej teksturze, z delikatną słodyczą drewna i bardzo łagodną kwasowością. To wino, schłodzone do temperatury ok. 12 stopni będzie świetnie pasować do cięższych dań na bazie ryb i owoców morza, cielęciny i szparagów w sosie holenderskim.
Przepięknie rozbłysło złotem w naszych kieliszkach, a to był dopiero wstęp do bardzo przyjemnych chwil z tym winem. Jedno z moich ulubionych Chardonnay z oferty sklepu. Wino mocnej budowy, o pięknej kremowej teksturze. W nosie wyczuwalne nuty beczki dębowej ale i owocowość spod znaku pigwy, gruszki z zaznaczoną deserową wręcz słodyczą. Trzeba go spróbować, polecam to eleganckie wino!
Bardzo poprawne chardonnay, schłodzone pomagało w miłej atmosferze przetrwać upalne wieczory na tarasie.
Uważam, że opis wina jest jednym z bardziej trafionych jakie czytałem. Niezwykły przykład interpretacji Chardonnay. To zupełnie inny świat niż oddalona o tysiące kilometrów Nowa Zelandia. Aromat beczkowy, waniliowy, lekko wyczuwalna gruszka. Znacznie mniej kwiatowe niż klasyczne Chardonnay. W ustach oleiste, gęste, ze zrównoważoną kwasowością. Z zamkniętymi oczami można je pomylić z czerwonym – naprawdę. Jeżeli ktoś szuka poszerzenia horyzontów, niezwykłych doznań, wyjątkowych chwil to się nie zawiedzie. Natomiast dla miłośników lekkiego, letniego Chardonnay nie polecam. Ja daję 10/10.