Prawdopodobnie najpopularniejsza czerwona odmiana wśród polskich konsumentów wina. Pochodzi z upalnej Apulii, a tamtejszy klimat sprzyja produkcji pełnych i mocnych win z wyczuwalną słodyczą i gładką taniną. W nosie dominują aromaty dojrzałych czereśni, wiśni w rumie, jeżyn i wanilii. W ustach gładkie, nieco pikantne, z delikatną kwasowością w końcówce, która pozostawia podniebienie czyste i gotowe na kolejny łyk. Świetne wino do smażonego sera, a nawet do piernika i czekoladowego muffina.