Zestaw Panowie proszą Panie został przygotowany specjalnie z okazji Dnia Kobiet. Na początek jednoodmianowe prosecco, którego dodatkowym atutem jest ciekawostka, iż powstaje pod okiem naszej rodaczki, której imię znajdziecie na etykiecie. Kolejnym winem jest owocowe młodzieńcze rosado ze znanego regionu Rioja, z przewagę tempranillo nad szczepem garnacha. Dopełnienie zestawu stanowi ekologiczne i skoncentrowane Tarima Organico ze słonecznej apelacji Alicante, zlokalizowanej na wschodnim wybrzeżu Hiszpanii.
Prosecco to wino, którego przedstawiać nie trzeba. Jednak warto wiedzieć, że tylko dzięki odpowiedniemu siedlisku i doświadczeniu winiarza nie ma ryzyka rozczarowania. A kiedy jeszcze nad jego procesem produkcji czuwa kobieta, do tego Polka - sukces murowany! Wino powstało w 100 % na bazie szczepu glera. Grona zebrano w połowie września, dzięki czemu zachowano wysoką kwasowość, kluczową w przypadku win musujących. Po procesie fermentacji zostawiono wino w kontakcie z drożdżami przez okres dwóch miesięcy, w celu wzbogacenia struktury. W kieliszku wino błyszczy złota barwą. W nosie przeważają nuty cytrusów, dojrzałego jabłka i akacji. W ustach wytrawne, jak na kategorię brut przystało. Perliste bąbelki i zrównoważona kwasowość czynią je idealnym kompanem wielu dań. Wino sprawdzi się też doskonale jako aperitif.
Organiczna uprawa krzewów winorośli posadzonych w latach 1992-1997. Dzięki nowoczesnym metodom uprawy nie stosuje się irygacji ani innych form sztucznego nawadniania. Ubogie, wapienne gleby pozwalają przetrwać krzewom rosnących na własnych korzeniach, z pominięciem zabiegu szczepienia. W kieliszku wino prezentuje elegancki odcień fioletu. W bukiecie przeważają jagody i maliny. Podobnie w smaku. Silna koncentracja daje w ustach poczucie owocowego wypełnienia. Wino nie ciąży, choć czuć w nim powab i siłę.
Lekkie i radosne, właściwie młodzieńcze wino różowe ze znanego regionu Rioja, co oznacza przewagę tempranillo nad szczepem garnacha. Delikatnie wysycona barwa i wyraźne aromaty czerwonych owoców. Skojarzenia pierwsze to truskawka i poziomka, dalej trochę bitej śmietany. W ustach świeżość, odrobina owocowej słodyczy i końcówka z werwą wytrawna. W sam raz do lekkich dań letnich, może nawet na warunki piknikowe.