Wino Santa Inés Limari Single Parcel Chardonnay 2017
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: | |
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
Opis wina
Dolinę Limari charakteryzuje dość chłodny klimat w stosunku do innych regionów kraju. Biorąc również pod uwagę gliniasto-wapienne podłoże, uprawa i produkcja chardonnay wydaje się tam w pełni uzasadniona. Grona pochodzą z kilkunastoletnich krzewów pochodzących z pojedynczej winnicy i zbierane są zwykle w drugim tygodniu lutego. Wino przeszło fermentację w używanych beczkach z dębu francuskiego, a następnie tylko częściowo fermentację malolaktyczną. Łącznie 12 miesięcy w dębie. Wino jest jasno-złotej barwy, o aromatach dojrzałych cytrusów, jabłek i gruszek połączonych z cięższymi, ale nie przytłaczającymi nutami dymnymi, maślanymi i mineralnymi. W ustach bardzo dobry balans oraz trwały, lekko słony, mineralny posmak. Można podać do ryb w sosie, skorupiaków czy np. ravioli.
Szczególnie polecamy do
Komentarze (4)
Dołącz i kupuj taniej!
Dla firm
Szybki kontakt
Masz pytania?
Zamówienia online
pon.-pt. | 9:00-17:00
o jedną gwiazdkę wyżej od oczekiwań
Dobre bez zachwytu, zasłużyło na swoje gwiazdki
Dobre bez zachwytu, zasłużyło na swoje gwiazdki
Wino jest wyśmienite. Nie powiem dlaczego, trzeba spróbować, ponieważ jest coś w tym winie, czego nie potrafię zdefiniować tzn. wytrawne, a na końcu tak mleczna czekolada. Polecam.