Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: | |
| Sposób zamknięcia butelki: |
|
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
| ID produktu: |
|
Tytułowy diabeł nie jest typowym winem rodańskim. Jest tak przede wszystkim dlatego, że wino powstało w 100% z odmiany mourvedre, a konkretniej z wybranych, bardzo starych (nawet ponad 100-letnich) krzewów wybranych z 17 parceli posiadających różne terroir. Ręczny zbiór tylko częściowo pozbawionych zielonych części gron, długa maceracja oraz umiarkowane użycie dębu przyniosła efekt w postaci kapitalnie wyważonego wina. Dominuje owoc pod postacią ciemnych i suszonych owoców czule wsparty nutami słodkich przypraw i czekolady. W ustach odkrywa masywną strukturę z elegancką i gładką taniną łagodzoną przez soczystą i świeżą końcówkę. Producent szczególnie poleca do kaczki, jagnięciny i intensywnych serów.