Wino Xavier Châteauneuf du Pape Blanc AOC 2020

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

ekologiczne

Wino Xavier Châteauneuf du Pape Blanc AOC 2020

9,33 3 oceny

2 recenzje

Kraj:	Francja
Kolor:	białe
Smak, styl:	wytrawne ciężkie
Szczep:	clairette grenache blanc roussanne
Region:	Dolina Rodanu AC Châteauneuf du Pape
Producent:	Xavier Vignon
Pojemność:	0,75 l
Zawartość alkoholu:	14%
Rocznik:	2020
Kod produktu:	1287

Dostępność: kilka sztuk

189,00 zł

Sklep Bydgoszcz:niedostępny

Sklep Katowice:niedostępny

Sklep Kraków:niedostępny

Sklep KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny

Sklep Poznań:niedostępny

Sklep Przemyśl:niedostępny

Sklep Warszawa:dostępny

Rezerwuj

Sklep Warszawa - Muślinowa:niedostępny

Sklep Wrocław:niedostępny

Sklep Zielona Góra:niedostępny

Opis wina

Prawdziwie niszowy rarytas, sławne wino papieskie w wersji białej! W ramach apelacji zaledwie kilka procent upraw zajmują białe odmiany winorośli, dawniej wykorzystywane głównie do kupażowania z ciemnymi. Dlatego wino białe powstało „tylko” z winogron około 40 różnych, najchłodnieszych winnic… przy bardzo niskiej wydajności. Filozofia Xaviera zakłada bowiem pewną przekrojowość win i użycie jak najlepszych gron z bardzo dużej ilości pojedynczych parcel. Winogrona roussanne fermentowały i dojrzewały sześć miesięcy w beczkach dębowych. Pozostałe tylko w stali, by zachować ich naturalną świeżość i mineralność. Barwa brylantowa ze złotymi refleksami. Bukiet cytrusowy i korzenny, między innymi pigwa, brzoskwinia, imbir i miód. Z czasem tworzą się nuty orzechowe i migdałowe. W ustach obfite i gęste, ciężkie, z orzeźwiającą kwasowością. Ma kilkuletni potencjał.

Opis producenta

Siłą rzeczy to opowieść o jednym człowieku, którego imię zdobi etykiety całej gamy nieprzeciętnych butelek znad Rodanu. Xavier Vignon, jeszcze młody, a już sławny enolog, zebrawszy doświadczenia doradcze z wielu znamienitych winiarni, otworzył...

Czytaj więcej