Krótką podróż przez świat win ekologicznych rozpoczniemy od spotkania z niemiecką klasyką we francuskim wydaniu, czyli od rasowego rieslinga z Alzacji. Niech żyje król! Kolejny przystanek stanowić będzie gorące południe Italii, ojczyzna modnego dziś primitivo. Sięgniemy jednak po oryginalne białe wino z autochtonicznej odmiany negroamaro, o egzotycznie brzmiącej nazwie Taersia. Uprawy należą do historycznej posiadłości księcia Guarini, pamiętającej czasy wypraw krzyżowych. Urzeczeni złocistą opowieścią apulijskich żeglarzy skierujemy żagle na zachodnie krańce Śródziemnomorza. Tam poznamy hiszpańskie odmiany winorośli w udanym kupażu z okolic Walencji. Rebelia pokaże dobitnie co znaczy owocowość w wydaniu czerwonym. I wszystko w zgodzie z naturą!
Masz już zestaw w domu? Zapisz się na darmowy Facebook Live o winach ekologicznych we wtorek, 30.06.2020 o godz. 18:30.
Zamów i opłać zestaw do piątku, 26.06.2020 do godziny 15:00, aby otrzymać go przed naszą transmisją.
Dobry, acz nierówny zestaw. Riesling zdecydowanie najlepszy, wino czerwone średnie, a Taersia w porządku, ale bez rewelacji.
Ten zestaw jest ok. Typowy alzacki riesling – na tym producencie jeszcze się nie zawiodłem. Włoska robota w postaci negroamaro dała rade grilowanemu pstrągowi- dobre wino. Hiszpańska rebellia jest delikatnym winem do delikatnych mięs ze względu na delikatne taniny- na co dzień.