Wino Chateau Fonreaud Listrac-Medoc AOC 2015

Bardzo ciekawy przykład bordoskiego wina z apelacji Listrac-Medoc, która w odróżnieniu do najsłynniejszych apelacji lewego brzegu ma podłoże wapienne, o mniejszym drenażu. Przekłada się to na nieco odmienną stylistykę wina, na które składa się 52% cabernet sauvignon, 44% merlot i 4% petit verdot. Wydajność niska wynosząca 43 hl/ha. 30% wina dojrzewała w nowych beczkach, a gotowy kupaż robi bardzo dobre wrażanie. Aromat podobnie jak kolor wina jest intensywny, z nutami świeżych i suszonych śliwek, jeżyn i czarnej porzeczki. W ustach dochodzi element grafitowy i drewniany oraz jędrne taniny i naprawdę długi finisz. Klasyka światowego wina, która na pewno wypadnie pierwszorzędnie w połączeniu z klasyką światowej kuchni.