Wino Chateau Langoa Barton Saint-Julien Grand Cru Classe AOC 2016

Château Langoa to elegancki zamek z XVII wieku. Winnica obejmuje 20 hektarów w słynnej apelacji Saint-Julien. Zamek został objęty klasyfikacją z 1855 roku jako 3. Grand Cru Classé . Nie bez przyczyny, gdyż terroir jest tu wyjątkowe. Gleba żwirowa, z dobrym drenażem pozwala na nieśpieszne dojrzewanie gron. Grona szczepów cabernet sauvignon, merlot oraz cabernet franc przechodzą następnie rygorystyczny proces selekcji. Po zakończonym procesie fermentacji wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego przez 18 miesięcy. Już na wstępie wino zachwyca intensywną, rubinową barwą, z fioletowymi refleksami. Nos przywodzi na myśl nuty czarnych owoców, ciemnej czekolady i wanilii. Smak również nie zawodzi. Konsekwentnie wyczuwalne są aromaty ciemnych owoców, a także nuty tostowe, pochodzące z beczki. Całość dopełniają gładkie taniny i długi finisz. Podawać z intensywnymi sosami, ciężkim mięsiwem i dojrzałymi serami.