Darmowa dostawa zamówień powyżej 300 zł
Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Różowe Prosecco to absolutna nowość na światowym rynku win musujących, będąca rozszerzeniem dotychczasowej apelacji. Swój kolor zawdzięcza odmianie pinot noir, której dodatek stanowi 10% wina. Podstawa to oczywiście odmiana glera. Obie zbierane były ręcznie, a pierwszą fermentację przechodziły oddzielnie. Glera dojrzewała przez 3 miesiące na osadzie z drożdży, natomiast czerwone wino z pinota przeszło dodatkowo fermentację malolaktyczną, która zaokrągliła nieco strukturę gotowego wina. Następnie, gotowa mieszanka przeszła drugą fermentację w ciśnieniowym zbiorniku i przez kolejny miesiąc dojrzewała na osadzie drożdżowym. W kieliszku wino przybiera różowo-pomarańczową barwę przyozdobioną perlistymi bąbelkami. Przyjemny bukiet obfituje w aromaty brzoskwini, nektarynki, wiśni i kwiatów. W ustach świeże i kremowe, z wytrawnym, brzoskwiniowym finiszem. Znakomite wino do łączenia z jedzeniem. Będzie świetnie pasować do makaronu, dojrzewających szynek, pomidorów i tuńczyka. Podawać w temperaturze 8-10 st.