Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: | |
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
| ID produktu: |
|
Słomkowy kolor zachęca do spróbowania. Z początku nieco warzywne w nosie. Po zakręceniu kieliszkiem odsłania aromaty kwiatowe, miętowo-rozmarynowe, moreli, brzoskwini i grejpfruta. W ustach ożywa przez kapitalną kwasowość, która chociaż wyraźna, kieruje wino w stronę harmonijnej struktury. Usta budują poczucie cytrusowego dopełnienia. W końcówce zaskakuje delikatnie pieprznym akcentem. Starożytne, lokalne odmiany winogron przywrócone do życia (Les Vignes Retrouvées) dają pokazową ekspresję siedliska, jakim jest tu apelacja Saint-Mont. To swojego rodzaju hołd złożony pokoleniom winiarzy z tej apelacji. Miłośnicy eksperymentowania z winem w kuchni będą usatysfakcjonowani. Wino daje szerokie możliwości parowania z daniami na bazie owoców morza (szczególnie krewetek), paluszków rybnych, wędzonych wędlin i nieostrej kuchni fusion.