Warsztat Wina: Włochy

Przegląd włoskich win i regionów w 12 odsłonach.

Wybierz się z nami winiarską podróż po Italii. Zaprezentujemy najważniejsze regiony, apelacje i szczepy Włoch od Górnej Adygi po Sycylię. Wina będą mówić same za siebie, a my tylko czasami będziemy je wyręczać. W kieliszkach czekać będzie na Was Barolo, Amarone i plejada innych gwiazd Italii. A na talerzach: typowe przekąski regionalne, które połączymy z winami według klucza geograficznego.

Co wchodzi w cenę?

• Kurs.
• Degustacje 12 różnych win.
• Przekąski.

Kurs zaawansowanej wiedzy winiarskiej trwa 4 godziny i będzie prowadzony przez Marcina Zatorskiego.

Ramowy program kursu:

1. Wino we Włoszech – wczoraj i dzisiaj.
2. Bogactwo włoskich regionów i szczepów.
3. Klasyfikacja włoskich win.
4. Jak czytać włoskie etykiety.
5. Klasyczne połączenia kulinarne Włoch.
6. Włoskie wina musujące: Prosecco i spółka.
7. Omawiane regiony:

Północ:

• Górna Adyga (Południowy Tyrol).
• Veneto (Wenecja Euganejska).
• Piemont.
• Emilia-Romania.

Środkowe Włochy:

• Toskania.
• Marche.
• Umbria.
• Abruzja.

Południe

• Apulia.
• Kampania.

Wyspy

• Sycylia.
• Sardynia.

Nasi eksperci prowadzący kursy i degustacje.

Kup kurs na prezent

Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie, kup kurs winiarski w prezencie, a my wyślemy zaproszenie w Twoim imieniu (zaproszenie w formie PDF wysyłane drogą e-mail). Wystarczy, że po dokonaniu opłaty prześlesz do nas informację drogą e-mail z danymi osoby (e-mail/telefon), której mamy przekazać zaproszenie.

Dla osób, które brały udział w jednym z naszych kursów wcześniej obowiązuje 10% rabatu.