Uwielbiasz włoską kuchnię, prosecco i barolo? A może amarone i primitivo? Dowiedz się więcej o bogactwie włoskich szczepów, regionów i stylów win.
Znajdź wydarzenia najbliżej Ciebie
Wybierz miasto i termin
Sopot
| 20.09.2019 | Sopot | Restauracja Słona Woda | Zapisz się | |
czwartek: godz. 18:00-21:00 Prowadzący: Marcin Witek |
||||
Wrocław
| 15.11.2019 | Wrocław | Warsztat - Food & Garden | Zapisz się | |
piątek: godz. 18:00-21:00 Prowadzący: Sławomir Sochaj |
||||
Opis i program
Przegląd włoskich win i regionów w 10 odsłonach.
Wybierz się z nami winiarską podróż po Italii. Zaprezentujemy najważniejsze regiony, apelacje i szczepy Włoch od Górnej Adygi po Sycylię. Wina będą mówić same za siebie, a my tylko czasami będziemy je wyręczać. W kieliszkach czekać będą na Was wina z Piemontu, Veneto i innych gwiazdorskich regionów Italii. A na talerzach: typowe przekąski regionalne, które połączymy z winami według klucza geograficznego.
Co wchodzi w cenę?
• Kurs.
• Degustacje 10 różnych win.
• Włoskie przekąski w restauracji.
• Zaświadczenie o odbyciu kursu.
• Skrypt wiedzy o winach włoskich.
Kurs zaawansowanej wiedzy winiarskiej trwa 4 godziny.
Ramowy program kursu:
- Wino we Włoszech – wczoraj i dzisiaj.
- Bogactwo włoskich regionów i szczepów.
- Klasyfikacja włoskich win.
- Jak czytać włoskie etykiety.
- Klasyczne połączenia kulinarne Włoch.
- Włoskie wina musujące: Prosecco i spółka.
- Omawiane regiony:
Północ:
- Górna Adyga (Południowy Tyrol).
- Veneto (Wenecja Euganejska).
- Piemont.
- Emilia-Romania.
Środkowe Włochy:
- Toskania.
- Marche.
- Umbria.
- Abruzja.
Południe
- Apulia.
- Kampania.
Wyspy
- Sycylia.
- Sardynia.
Nasi eksperci prowadzący kursy i degustacje.
Zapoznaj się z regulaminem.
Kup kurs na prezent
Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie, kup voucher na kurs, który jest ważny jeden rok i umożliwia wybór dowolnego terminu wydarzenia. Voucher w formacie pdf wysyłamy na adres e-mail. Kup voucher.
Skompletuj Warsztaty Wina
Wiedza o winie fascynuje i prowokuje do ciągłych poszukiwań. Jest jak podróż, która nigdy nie męczy. Dlatego stworzyliśmy program Warsztatów Wina, dzięki któremu okrążysz winiarski świat w 42 godziny.
Skompletuj wszystkie kursy i zostań winnym ekspertem!
Opinie
KONTAKT
Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!
Dołącz i kupuj taniej!
Dla firm
Szybki kontakt
Masz pytania? Napisz, zadzwoń!
Zamówienia online
pon.-pt. | 9:00-17:00
tel. 668 671 008
Świetny zestaw win. Prowadząca – absolutnie fantastyczna i w pełni profesjonalna. Restauracja bardzo przyjemna.
Jeśli chodzi o jedzenie, było bardzo smaczne, ale mogło być bardziej zróżnicowane i dopasowane do konkretnego wina. Osobiście wolałabym zdegustować mniej win, ale mieć do nich konkretnie dopasowane mini-dania, żeby uczyć się również zestawiać wino ze smakami.
Ciekawe zestawienia win z przekąskami, zwłaszcza tych, które pite bez jedzenia nie smakowały, a z nim bardzo zyskiwały na smaku. I jak zawsze profesjonalny komentarz prowadzącego.
Bardzo dobre wina, wspaniale stopniowane w miarę odbywania się kursu. Ciekawy przegląd Italii
Bardzo dobry zestaw win do degustacji i trafione smaczne przekąski.