Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
24 kwietnia 2016

Bag-in-box i wino

W wielu krajach postrzega się wino i butelkę jako nierozłączną parę. Historia i współczesne trendy wskazują jednak, że ten wizerunek jest niekompletny. Masowe wykorzystanie szklanych butelek rozpoczęło się dopiero w XVII wieku. W historii wina sięgającej tysięcy lat to całkiem niedawno. Do dzisiaj duża część światowej produkcji nie jest butelkowana. Jedną z alternatywnych form opakowania na wino jest bag-in-box, czyli w skrócie BIB.

Wino bag-in-box

Trochę historii

Najbardziej tradycyjną, pierwotną formą do transportu wina były gliniane amfory. Dzięki ich szerokiemu zastosowaniu w winiarstwie i transporcie możemy dzisiaj odtwarzać szlaki handlowe obowiązujące w starożytności. Rozwój technologii wytwarzania szkła w XVII wieku sprawił, że większość win jakościowych zaczęła być butelkowana. Tym samym mniej praktyczne amfory przeszły do historii, pozostając tylko ciekawostką u niszowych winiarzy, którzy szukają nawiązań do tradycji. Bag-in-box jest relatywnie nowym rozwiązaniem, zdobywającym dopiero zwolenników wśród dystrybutorów i konsumentów wina. Wiele wskazuje na to, że nie jest to tylko chwilowe zainteresowanie.

Wino bag-in-box

Ekonomia i ekologia

Bag-in-box to forma opakowania stosowana w przypadku różnych produktów. Składa się z dwóch elementów: foliowego worka i kartonowego pudełka. Dzisiejsze standardy produkcji sprawiają, że to rozwiązanie jest neutralne dla smaku wina i naszego zdrowia. Większość opakowań bag-in-box pozwala zmieścić od 3 do 5 litrów. Koszt butelek jest wyeliminowany, co daje wymierne oszczędności. Kolejną zaletą jest trwałość wina, które po otwarciu kurka może być spożywane nawet do 6 tygodni. Dla porównania smak wina w otwartej butelce zmienia się niekorzystnie już po 3-4 dniach. Konstrukcja BIBa pozwala uchronić zawartość przed wpływem tlenu, który inicjuje powstawanie wad w winie. Niektórzy zwracają też uwagę na ekologiczny aspekt wytwarzania i transportu BIBów. Ich produkcja wymaga mniejszych niż szkło nakładów energii, a wino przewożone w dużych opakowaniach pozwala ograniczyć emisję CO2.

Wino bag in box

Duch czasu

Sprzedaż BIBów rośnie w krajach o tak rozwiniętej kulturze winiarskiej jak Szwecja, Norwegia czy Wielka Brytania. Jeżeli odłożymy na bok przesądy i złe skojarzenia z tanim „winem z kartonu”, przekonamy się, że bag-in-box to praktyczne i ekonomiczne rozwiązanie. Popularność zdobywa nie tylko wśród konsumentów, ale też w restauracjach, które mogą udostępniać wino na kieliszki w bardziej przystępnych cenach. Trzeba też podkreślić, że dokładnie to samo, jakościowe wino jest butelkowane lub umieszczane w BIBach. Nie ma tu zasadniczej różnicy w jakości czy klasyfikacji zawartości.

Wino bag-in-box

Zestaw podróżny

Bag-in-box świetnie sprawdzi się w transporcie. Przewożenie delikatnych i ciężkich butelek sprawia kłopoty. BIB to poręczne i lekkie opakowanie, które będzie praktyczne na różnych wyjazdachimprezach. Gdy szukamy jakościowego wina w przystępnej cenie na wakacje, wesele czy spotkanie w ogrodzie nie ma lepszego wyboru. Należy pamiętać jednak o tym, że w przeciwieństwie do butelek, bag-in-box ma datę ważności. Ta forma opakowania nie nadaje się do długiego przechowywania. Najczęściej BIB jest ważny do 6-8 miesięcy. Zwróćmy uwagę na datę, która widnieje na opakowaniu przed zakupem.

Jan Czyż

oferta hurtowa wino

O autorze

Jan Czyż

Jan Czyż

Od kilkunastu lat degustuje i szkoli. Ukończył studia winiarskie Master International Vintage. Interesuje się marketingiem wina w sieci oraz globalnymi trendami winiarskimi. Lubi wina codzienne, szczególnie z południa Francji.

Artykuły autora

Polecamy wina

Bag-in-Box: Ca’ del Sette Stranero Merlot Cabernet Veneto IGT 5 l
Dostępnośćbrak
117,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Bag-in-Box: Orsogna Lunaria Primitivo Terre di Chieti IGP 2022 3l
Dostępnośćbrak
119,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Rezerwuj Zielona Góra:dostępny
Bag-in-Box: Saveurs de Pomerols Blanc Pays de Thau IGP 5 l
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
126,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny
Bag-in-Box: Domaine Bousquet Cameleon Malbec Mendoza Tupungato 2021 3 l
Dostępnośćbrak
122,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Zielona Góra:niedostępny
Bag-in-Box: Vale da Mo Tinto 5 l
Dostępnośćduże ilości
115,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Zielona Góra:niedostępny

Zestawy

Polecamy zestaw

Europejska Szóstka
Dostępnośćduże ilości
270,00 zł
243,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 270,00 zł
-10%