Wino I Veroni Riserva Biologico Chianti Rufina DOCG 2018

Veroni, Veroni … byłem go ciekaw; „kawał wina” z opisu brzmiał intrygująco. Przyjemność zaczęła się nalewając go nam – jakbyśmy byli w miłej atmosferze trochę radosnej i nieśmiałej. Lało się miękko. Wkładam nos i … już bym chciał mieć tą beczkę dla siebie, ta miękka woń jakby ciut słodkiego drewna zapowiadała coś do otwarcia, zajrzenia. Mięciutko, przytulnie i świeżo. Pierwszy łyk przetrzymuję, jeszcze chwila, jeszcze i zanim przełknąłem już było dużo powietrza winnicy wokół mnie, kwaskowość nie narzucała się powoli ściągając. Gdy półton słodyczy pozostawał na początku, dalej w gardle powtarzało się i znowu powracało mocne czucie grona skrytego głęboko wewnątrz owocu pod pomarszczoną od słońca skórką. I ten smak skórki grona, smak tej granicy między światami: tym słońcem, powietrzem a wnętrzem grona … dziękuję