Kolacja degustacyjna: Serce winiarskiej Austrii

Zapraszamy na kolację degustacyjną w BARaWINO w Warszawie z udziałem gościa specjalnego!

Odwiedzi nas gość z winnicy Weinrieder – Bernhard Rieder! Degustacja wyjątkowych win producenta przy akompaniamencie dań, przeniesie nas do regionu Weinviertel, położonego w Austrii na trasie między Wiedniem a Brnem.

Zapraszamy również na degustację win bez kolacji w sklepie Kondrat Wina Wybrane w Warszawie i BARaWINO w Krakowie: ZAPISZ SIĘ.

Rodzinna winiarnia godnie i dumnie reprezentująca największy austriacki region winiarski, Weinviertel. Przez długie lata leżał on w cieniu sławnych siedlisk znad Dunaju, by obecnie odnaleźć swą tożsamość i sprostać najwyższym standardom jakości białego wina, charakterystycznym dla Austrii.

Uprawa ma charakter zrównoważony. Produkcja obejmuje rześkie wina wytrawne, poważne białe trunki z potencjałem dojrzewania, oraz słodkie o świetnie wyważonej kwasowości, w tym także lodowe (eiswein), oraz z gron botrytyzowanych (BA, TBA) i podsuszanych (strohwein). Światowa już renoma producenta pozwala mu na obecność w kartach czołowych restauracji Londynu i Nowego Jorku!

Na spotkaniu w BARaWINO w Warszawie, które odbędzie się 11 września (poniedziałek) o godz. 18:30 będzie można spróbować sześciu win i sześciu dań. Koszt uczestnictwa w wydarzeniu to 280 zł/os. Cena obejmuje kieliszek każdego z prezentowanych win oraz specjalnie dobrane do nich menu degustacyjne. Wszystkie dania zostały opracowane i dobrane przez szefa kuchni BARaWINO Jacka Kuźmickiego.

Lista degustowanych win:

Weinrieder Sekt Cuvee Blanc Brut
Precle / liptauer / speck

Weinrieder Weissburgunder – Birthal Weinviertel 2021
Ostrygi Rockefeller

Weinrieder Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel 2020
Bliny / łosoś wędzony na ciepło

Weinrieder Riesling Reserve Weinviertel 2018
Cielęcina / dynia / kurki
(ryb.) Turbot / ravioli / raki

Weinrieder Beerenauslese Chardonnay Weinviertel 2015
Kozi ser / gruszka / figi

Weinrieder Eiswein Welschriesling Hölzler Weinviertel 2016
Strudel / krem waniliowy / lody

Każdemu z prezentowanych win będzie towarzyszyć starannie dobrana potrawa w formie degustacyjnej. Przy zapisie prosimy o wybór menu: standardowe lub bezmięsne (rybne).

Zapraszamy również na degustację win bez kolacji w sklepie Kondrat Wina Wybrane w Warszawie i BARaWINO w Krakowie: ZAPISZ SIĘ.

Dowiedz się więcej o producencie Weinrieder.

Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie, kup zaproszenie na degustację w prezencie, a my wyślemy zaproszenie w Twoim imieniu (zaproszenie w formie PDF wysyłane drogą e-mail).

Zapoznaj się z regulaminem.