Zapraszamy na kolację degustacyjną w BARaWINO w Warszawie z udziałem gościa specjalnego!
Odwiedzi nas sommelier Winnicy Turnau – Maurycy Michalak! Degustacja wyjątkowych win producenta przy akompaniamencie dań.
Winnica Turnau to zrealizowane w Polsce marzenie doświadczonego rolnika, Zbigniewa Turnaua, kuzyna Grzegorza, znanego piosenkarza. Wśród pól rzepaku, zbóż i sadów, w łagodnym klimacie Niziny Szczecińskiej, w roku 2009 zaczęła powstawać profesjonalna uprawa winorośli. Enologiem jest Tomasz Kasicki, a doradcą winiarz z Rheingau, enolog Frank Faust. Winnica ma jak na rodzimą skalę spory areał 37 hektarów, co ważne, w zróżnicowanym i pofalowanym terenie.
Na spotkaniu w BARaWINO w Warszawie, które odbędzie się 21 sierpnia (poniedziałek) o godz. 18:30 będzie można spróbować sześciu win i sześciu dań. Koszt uczestnictwa w wydarzeniu to 280 zł/os. Cena obejmuje kieliszek każdego z prezentowanych win oraz specjalnie dobrane do nich menu degustacyjne. Wszystkie dania zostały opracowane i dobrane przez szefa kuchni BARaWINO Jacka Kuźmickiego.
Lista degustowanych win:
Winnica Turnau Classique Brut
Tatar wołowy / kurki / czosnek niedźwiedzi
(bezm.) Cukinia / kozi ser / orzechy / figa
Winnica Turnau Chardonnay 2021
Troć / maślanka / chrzan
(bezm.) Burrata / pomidory / szczaw
Winnica Turnau Rosé 2022
Kozi ser / czarny bez / groszek zielony
Winnica Turnau Ambre 2021
Bakłażan / miso / bazylia tajska
Winnica Turnau Pinot Noir wytrawne 2020
Pierś kaczki / wiśnie / pommes Anna
(bezm.) Burak a’la wellington
Winnica Turnau Szlachetny Zbiór 2022 375 ml
Jabłko/biała czekolada/płatki owsiane
Każdemu z prezentowanych win będzie towarzyszyć starannie dobrana potrawa w formie degustacyjnej. Przy zapisie prosimy o wybór menu: standardowe lub bezmięsne.
Dowiedz się więcej o producencie Winnica Turnau.
Jeżeli chcesz sprawić niespodziankę bliskiej osobie, kup zaproszenie na degustację w prezencie, a my wyślemy zaproszenie w Twoim imieniu (zaproszenie w formie PDF wysyłane drogą e-mail).
Zapoznaj się z regulaminem.
Wiedza o winie fascynuje i prowokuje do ciągłych poszukiwań. Jest jak podróż, która nigdy nie męczy. Dlatego stworzyliśmy program Warsztatów Wina, dzięki któremu okrążysz winiarski świat w 42 godziny.
Skompletuj wszystkie kursy i zostań winnym ekspertem!
KONTAKT
Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!