Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej
| Kraj: | |
|---|---|
| Kolor: | |
| Smak, styl: | |
| Szczep: | |
| Region: | |
| Producent: | |
| Pojemność: | |
| Zawartość alkoholu: | |
| Rocznik: |
|
| Kod produktu: |
|
| ID produktu: |
|
Skrót VP słusznie przypomina VIP, oznacza bowiem w Hiszpanii wina szczególne. Vino de Pago to niezależna od apelacji, rzadko spotykana, „superkategoria” win hiszpańskich z pojedynczych winnic. Wąska elita wyjątkowych siedlisk, zarazem wybitnych posiadłości, aktualnie obejmuje tylko 13 pagos głównie w środkowej Hiszpanii. Siedlisko Balagueses ma zaledwie 18 ha… Znakomicie sprawdziły się w nim odmiany francuskie. Ręczny zbiór i selekcja gron. Dla poprawy ekstraktu przedłużono macerację i dojrzewanie na osadzie. W tym ponad rok we francuskich beczkach. Gęsto utkana, czereśniowa suknia. Bogaty i ewoluujący nos. Wyczuwa się anyżek, migdały i tytoń, a po napowietrzeniu ciemne owoce i jabłka karmelizowane. W ustach gładkie słodką taniną.