Wino William Fevre Domaine Chablis Grand Cru Les Clos Domaine AC 2020

Zdjęcia butelki wina oraz zawarte na nich informacje (m.in. rocznik) mają charakter poglądowy. Dostarczany towar może odbiegać wizualnie od przedstawionego na fotografii.

Wino William Fevre Domaine Chablis Grand Cru Les Clos Domaine AC 2020

0 ocen

0 recenzji

Kraj:	Francja
Kolor:	białe
Smak, styl:	wytrawne
Szczep:	chardonnay
Region:	Burgundia AC Chablis Grand Cru
Producent:	Domaine William Fevre
Pojemność:	0,75 l
Zawartość alkoholu:	13%
Rocznik:	2020
Kod produktu:	1228

Dostępność: kilkadziesiąt sztuk

548,00 zł

Sklep Bydgoszcz:niedostępny

Sklep Katowice:niedostępny

Sklep Kraków:niedostępny

Sklep KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny

Sklep Poznań:niedostępny

Sklep Warszawa:niedostępny

Sklep Warszawa - Muślinowa:niedostępny

Sklep Wrocław:niedostępny

Sklep Zielona Góra:niedostępny

Opis wina

Grand Cru Les Clos to jedno z najstarszych i największych Grand Cru w Chablis. Apelacja ma południową orientację i charakteryzuje się gliniasto-wapienną glebą, co wpływa na pikantność wina, tak typową dla tego terroir. Grand Cru obejmuje ponad 26 hektarów. Grona zbierane były ręcznie, z zachowaniem restrykcyjnej selekcji. Po fermentacji alkoholowej wino przeszło fermentację malolaktyczną, która nieco wygładziła kwasowość. Następnie wino dojrzewało przez pół roku w beczkach z dębu francuskiego. Wino ma niezwykle złożony bukiet łączący w sobie owocowość, kwiatowość i korzenność, z wyraźnie mineralną nutą. Na podniebieniu wyczuwalna złożona struktura i długi finisz. Wino wzbogaci potrawy na bazie ryb, skorupiaków i innych owoców morza, bądź drobiu.

Opis producenta

Dość już prestiżowa marka Domaine William Fèvre gwarantuje Chablis najwyższej jakości, produkowane tylko z ekologicznych upraw winorośli. Są to głównie stare, kilkudziesięcioletnie krzewy, rozlokowane na 80 parcelach, zajmujących łącznie 78 hektarów....

Czytaj więcej