Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Maleńka apelacja skupiona wokół jednej wioski, zaledwie stuhektarowa, za to wyjątkowa na tle całej Burgundii. Tylko tu bowiem dopuszczona jest uprawa sauvignon blanc, bordoskiej odmiany, w otoczeniu zdominowanym przez chardonnay! Winifikacja naturalna, grawitacyjna, na drożdżach rdzennych, żadnej beczki, tylko dojrzewanie w stali. Silny bukiet owoców egzotycznych i liści czarnej porzeczki. W ustach bardzo gładkie, lekkie i zdrowo kwasowe. Dobre do ryb i owoców morza.