Austria mimo niewielkiej odległości od Polski jest nadal niedocenianym krajem winiarskim w naszej ojczyźnie. Zupełnie niesłusznie, gdyż ma do zaoferowania bardzo dużo zarówno winiarskim laikom jak i znawcom. Wielbiciele win białych znajdą tu prawdziwe perełki zarówno w wytrawnej jak i ekstremalnie słodkiej wersji.
Na szczególną uwagę zasługuje region Weinviertel zlokalizowany nieopodal Wiednia. To zdecydowanie największy i najchłodniejszy region w Austrii. Surowy klimat jest świetną bazą pod produkcję wysokiej jakości win białych, które stanowią tu 2/3 upraw. Połowę wszystkich zajmuje szczep grüner veltliner – wizytówka austriackiego winiarstwa. Powstają tu również świetne wina ze szczepów międzynarodowych takich jak chardonnay czy riesling. Bez wątpienia region ten wytwarza jedne najwybitniejszych win austriackich. W tymże regionie znajduje się rodzinna winnica Weinrieder. Położona jest w Kleinhadersdorf nieopodal urokliwego miasteczka Poysdorf, które zachwyca licznymi winiarniami. Rodzina Rieder zajmuje się winem od pokoleń, dlatego też sąsiedzi żartobliwie zaczęli nazywać ich Weinrieder (wein- wino). Tak powstał pomysł na nazwę winnicy. Specjalnością rodziny są wina słodkie, które potrafią zachwycać swoją złożonością nawet po kilkudziesięciu latach. Są to doceniane na całym świecie wina lodowe (eiswein), oraz te z gron botrytyzowanych (BA, TBA) i podsuszanych (strohwein). Producent wytwarza również wspaniałe wina musujące nazywane Sekt (metoda klasyczna). Ważne miejsce w portfolio producenta zajmują wytrawne wina spokojne na bazie szczepów grüner veltliner, riesling, weissburgunder (czyli pinot blanc) czy chardonnay. Wszystkie z nich odznaczają się wyjątkowym balansem i długim potencjałem do dojrzewania, co jest niewątpliwą zasługa unikatowego siedliska i doświadczenia winiarzy. Kluczową rolę odgrywa tu również odpowiedni moment zbiorów. Producent zbiera grona, aż miesiąc później niż jego sąsiedzi, dzięki czemu wina są bardzo bogate. Uprawa ma charakter zrównoważony. Światowa już renoma producenta pozwala mu na obecność w kartach czołowych restauracji Londynu i Nowego Jorku!
Zapoznaj się z ofertą win od producenta Weinrieder
Małgorzata Sułek
Absolwentka SGH na kierunku finanse i rachunkowość. Początkowo związana z bankowością, obecnie odkrywa pasję do wina zarządzając siecią sklepów franczyzowych i projektem wyjazdów enoturystycznych Misja Wino. Prywatnie miłośniczka podróży, dobrej kuchni oraz spotkań z przyjaciółmi, zawsze w towarzystwie dobrego wina. Ukończyła kurs WSET 2 oraz WSET 3 z wyróżnieniem.
