Dostawa Same Day Express i Comfort

Dostawa tego samego dnia w Warszawie. Sprawdź!

Darmowa dostawa

Darmowa dostawa zamówień powyżej 349 zł

Odbiór osobisty FedEx

Odbiór osobisty w blisko 4000 punktów FedEX

Dołącz do WG

Dołącz do WinoGrono i kupuj do 40% taniej

Nagrody za polecenia

Nagrody za polecenia znajomym

Outlet win

Kupuj do 20% taniej w outlecie

Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
Restauracje, kawiarnie, sklepy
Wino i prezenty dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
Jesteś zainteresowany ofertą?
Skontaktuj się z nami!
tel. 668 671 008
sklep@mkondrat.pl
(pon.-pt. w godzinach 9:00-17:00)
Oferta dla firm
Przemysław Jurycki
tel. 668 671 390
oferty@mkondrat.pl
przemyslaw.jurycki@mkondrat.pl
18 kwietnia 2016

Ile, jak, dlaczego – czy wino na weselu to dobry pomysł?

Kto nie chciałby wziąć ślubu w winnicy? W miejscu pełnym pięknych roślin, będących stałym motywem w europejskiej sztuce. Z zapierającym dech widokiem na wzgórza, rzeki czy okoliczne miasteczka. Wynajem specjalnie przygotowanych parceli winnic dla pary młodej stał się całkiem popularny w krajach winiarskich. W Polsce, choć przybywa plantacji winorośli, taki zabieg może być trudny w organizacji. Znacznie łatwiej jest zaopatrzyć się w dobre wino – które może stanowić wisienkę na torcie ślubno-weselnej organizacji.

slub w winnicyWino nie jest potrzebne

Można zadać pytanie: czy warto zaprzątać sobie głowę wybieraniem wina na wesele? Kto będzie je pić? Czy goście oczekują wina, wśród innych alkoholi obecnych na weselach? Choć Polacy mają swoje tradycyjne trunki, spożycie wina nad Wisłą rośnie. I duże prawdopodobieństwo, że na weselu, niejedna osoba będzie chciała wybrać do picia właśnie merlot czy sauvignon blanc. Szczególnie, że wino można podawać od przywitania gości, przez kolejno serwowane dania, po tort weselny. Nietrudno wyobrazić sobie toast weselny wznoszony winem musującym. A sprawny sommelier może stworzyć doskonałe połączenia z jedzeniem. Jak widać wino na weselu może być całkiem przydatne. Trzeba jeszcze wiedzieć jak je wybrać i podać, a to czasami budzi wątpliwości.

Nie za dużo, nie za mało – ile wina zamówić na wesele?

wino na wesele

Finanse to ważny aspekt organizacji wesela. Jeżeli decydujemy się na zakup wina musimy oszacować ilość, która będzie wystarczająca dla naszych gości. Aby zrobić to prawidłowo, należy pamiętać o kilku punktach. Po pierwsze ważny jest charakter, styl wesela. Jeżeli zakładamy, że wino będzie na nim głównym alkoholem, podawanym do serwowanych potraw, powinniśmy przewidzieć nieco większą, niż standardowa, ilość butelek. W takim wypadku dobrze jest założyć, że dwa wina wystarczą dla trzech osób. A więc przy 100 gościach należałoby zaopatrzyć się w około 60 butelek. Jeśli jednak nie chcemy skupiać się na winie i będzie ono tylko dodatkiem do innych alkoholi możemy przyjąć, że przy tej samej liczbie gości wystarczy 40 butelek. Jeżeli mamy już szacunek ilości, możemy zastanowić się nad typami win, jakie chcemy podać na weselu.

Co do czego i kiedy?

Wesele to przede wszystkim zabawa i moment uczczenia wyjątkowego dnia. Nie ma lepszego wina, które mogłoby towarzyszyć tej sytuacji niż wino musujące – w wersji białej lub różowej. Hiszpańska cava, włoskie prosecco czy franciacorta lub francuski szampan będą tu doskonale pasować. O odpowiednie schłodzenie przed podaniem powinni zadbać kelnerzy. Zimne wino musujące doskonale orzeźwia i zdecydowanie lepiej smakuje. Jeżeli podajemy je jako aperitif, na początku spotkania, powinno być w wersji wytrawnej extra brut lub lekko wytrawnej brut. Do deserów czy na koniec posiłku możemy także serwować słodkie wino musujące.Degustacja win hiszpańskich

Inne wina nadające się na aperitif to białe wytrawne wina, na przykład sauvignon blanc. Lekkie i aromatyczne będzie smakować osobom o różnych gustach. Do jedzenia częściej będzie pasować chardonnay i wina czerwone. Pamiętajmy jednak o tym, że wina występują w bardzo różnych stylach i łączeniem ich z jedzeniem powinien zajmować się sommelier lub inna doświadczona osoba. Przy podawaniu win należy pamiętać o kolejności. Pierwszeństwo mają wina wytrawne białe, różowe i czerwone, a następnie wina wzmacniane i słodkie. Zachowanie tego porządku pozwoli docenić walory podawanych tytułów.

Nie tylko Carlo Rossi

Odpowiednio dobrane i podane wino na weselu może je wzbogacić. Choć powszechnie znanych jest kilka marek, apelacji czy regionów winiarskich wcale nie musimy się na nich opierać. Czasami opłaca się postawić na oryginalność i wybrać wina mniej znane, ale za to lepiej pasujące do konkretnej sytuacji. Szczególnie, że bardziej niszowe produkty potrafią pozytywnie zaskoczyć i zapaść w pamięć.

Wino, szczególnie w Europie, wiąże się z takimi wartościami jak różnorodność, natura, praca czy rodzina. Może więc warto żeby towarzyszyło „młodym” i ich gościom w dniu wejścia na nową ścieżkę.

Jan Czyż

POZNAJ OFERTĘ WIN NA WESELE > 

O autorze

Jan Czyż

Jan Czyż

Od kilkunastu lat degustuje i szkoli. Ukończył studia winiarskie Master International Vintage. Interesuje się marketingiem wina w sieci oraz globalnymi trendami winiarskimi. Lubi wina codzienne, szczególnie z południa Francji.

Artykuły autora

wina na wesele

Polecamy wina

Wino Miselle Chardonnay Côtes de Gascogne IGP 2023
Dostępnośćduże ilości
49,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Vino Rosso Marche VdT z etykietą weselną
Dostępnośćbrak
38,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Katowice:niedostępny
Kraków:niedostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Wrocław:niedostępny
Wino Villadoria Atalia Piemonte DOC 2022
Dostępnośćduże ilości
45,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Warszawa:niedostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Casal Monteiro Branco Tejo DOC 2023
Dostępnośćduże ilości
39,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Poznań:niedostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Costières de Pomérols Beauvignac Moelleux Pays d’Oc IGP 2023
Dostępnośćbrak
45,00 zł
Rezerwuj Bydgoszcz:dostępny
Katowice:niedostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Warszawa:niedostępny
Warszawa - Muślinowa:niedostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Alconde Chardonnay Vina Sardasol Navarra DO 2023
Dostępnośćduże ilości
38,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny
Wino Polloni Spumante Brut
Dostępnośćduże ilości
38,00 zł
Bydgoszcz:niedostępny
Rezerwuj Katowice:dostępny
Rezerwuj Kraków:dostępny
KRAKÓW – BARAWINO:niedostępny
Rezerwuj Poznań:dostępny
Rezerwuj Warszawa:dostępny
Rezerwuj Warszawa - Muślinowa:dostępny
Rezerwuj Wrocław:dostępny

Zestawy

Polecamy zestaw

Vinho verde na co dzień
Dostępnośćkilkadziesiąt sztuk
246,00 zł
221,00 zł
Najniższa cena z 30 dni sprzed obniżki: 246,00 zł
-10%