Kraj: | |
---|---|
Kolor: | |
Smak, styl: | |
Szczep: | |
Region: | |
Producent: | |
Pojemność: | |
Zawartość alkoholu: | |
Rocznik: |
|
Kod produktu: |
|
Wino powstało w 100% na bazie odmiany tempranillo pochodzących z 15-25-letnich krzewów usytuowanych na piaszczysto-gliniastym podłożu. Niewielka wydajność (w tym przypadku na poziomie 34hl z hektara) i ręczny zbiór to już pierwsze oznaki wysokiej jakości. 12-miesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach poprzedziła zimna maceracja i fermentacja w stalowych zbiornikach. Wino kusi głęboką, rubinową barwą. Na bukiet intensywnych aromatów składa się mieszanka wiśni, jeżyn, jagód, kopru włoskiego i lukrecji. W ustach dobrze wyważone i soczyste, z miękkimi, eleganckimi taninami i pełnym, trwałym wykończeniem. W sam raz do makaronu, drobiu i grillowanych warzyw.