Kultowy Zestaw

Dość korpulentne wino, które wytworzone zostało z francuskiej odmiany pinot gris, w Niemczech znanej jako grauer burgunder. Grona pochodzą z krzewów usytuowanych na ilasto-wapiennym podłożu i zebrane zostały na początku października. Po ich wyciśnięciu, otrzymany moszcz klaruje się, a po fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wino dojrzewa na osadzie aż do momentu butelkowania. W nosie wyczuwalne są aromaty cytrusów, jabłek, gruszek i ananasa. W ustach pełne i kremowe z jednej strony, a z drugiej delikatne i zadziorne, za sprawą resztkowego dwutlenku węgla. Do świeżego finiszu prowadzi żywa kwasowość i delikatne muśnięcie słodyczy. W sam raz do lekkiej, letniej kuchni oraz do smażonej i pieczonej ryby.

Jedno z dwóch win białych z serii kult, które powstało na bazie odmian z rodziny pinot. W tym przypadku użyto szczepu pinot blanc – czyli weisser burgundera. Zbiór jedynie najzdrowszych owoców na początku października, z krzewów pochodzących z gliniasto-wapiennego podłoża. Wino jest bardzo jasnej, słomkowej barwy z profilem aromatycznym skoncentrowanym wokół jabłek, gruszek i cytrusów, z dodatkiem lekkiej nuty migdałowej. W ustach jest sporo ciała, stosunkowo wysoka moc i wyraźna kwasowość dobrze łagodzona przez kilka gramów nieprzefermentowanego cukru. Czysty i orzeźwiający finisz. Można pić samo w ciepły, wiosenny dzień, albo podawać np. do grillowanej ryby lub smażonych krewetek.

Palatynat to jeden z najcieplejszych regionów winiarskich Niemiec. To właśnie w tym regionie swoją winnicą zarządza przebojowa Tina Pfaffmann. Riesling z serii "Kult" to prawdziwa bomba aromatów. W nosie wyczuwalne aromaty jabłka i brzoskwini. W ustach wino jest bardzo świeże i owocowe, w sam raz na letni dzień. Idealny towarzysz makaronów, pizzy, ale i drobiu czy wieprzowiny.