Odbiór z automatów i punktów DPD Pickpup. Sprawdź!
Zapraszamy na wirtualne spotkanie, którego gościem specjalnym jest Guillaume Bousquet – Sales Manager z Domaine Bousquet, który, prosto z Argentyny, opowie nam o niezwykłej produkcji win w odległym kraju Ameryki Południowej.
Zapraszamy na wirtualne spotkanie, którego gościem specjalnym jest Guillaume Bousquet – Sales Manager z Domaine Bousquet, który, prosto z Argentyny, opowie nam o niezwykłej produkcji win w odległym kraju Ameryki Południowej.
UWAGA! Uczestnictwo w degustacji jest bezpłatne z zestawem specjalnym, który jest dostępny w promocyjnej cenie -10% DODAJ DO KOSZYKA.
Bezpłatnie zapraszamy również wszystkich członków programu Wino Grono: Dołącz do klubu, a następnie zapisz się bezpłatnie! Zapisy są obowiązkowe.
Zapraszamy serdecznie na to wyjątkowe wydarzenie, podczas którego dowiedzą się Państwo wszystkich interesujących szczegółów, których nie sposób odnaleźć na etykietach win.
Spotkanie rozpocznie się w środę, 6.12.2023 o godzinie 18:00.
Czas trwania: 1 godzina.
Prowadzący: Małgorzata Sułek oraz gość specjalny Guillaume Bousquet.
Podczas spotkania będziemy degustować wina z zestawu specjalnego. Zapraszamy do wspólnej degustacji wszystkich trzech win, pary lub jednego wybranego wina. W spotkaniu online można także uczestniczyć bez degustacji, zapraszamy do posłuchania argentyńskiego gościa z możliwością zadawania nurtujących pytań!
Prężnie rozwijająca się winiarnia rodzinna o francuskich korzeniach. Jej pomysłodawcą i twórcą jest pełen energii nestor rodu, Jean Bousquet, w trzecim pokoleniu winiarz z okolic Carcassonne.
W poszukiwaniu doskonałego terroir i optymalnych warunków produkcji i dystrybucji win w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku wyemigrował aż do Argentyny! Znalazł tam potencjał dla winnic położonych wysoko, bo ponad 1200 metrów n.p.m., w Dolinie Tupungato, na tyle duży, że zdecydował się w 1997 roku na zdrową dla roślin uprawę organiczną. Słuszność jego wyborów potwierdziły pierwsze, proste, odmianowe wina, które od razu zyskały dobre oceny ekspertów, zwłaszcza w relacji jakości do ceny. Obecnie powierzchnia certyfikowanych upraw organicznych zajmuje 240 hektarów. Kluczowe miejsce zajmuje w nich sztandarowy dla Argentyny malbec, inne odmiany ciemne to cabernet, shiraz i merlot, a z białych przede wszystkim chardonnay i sauvignon. Wina, zgodnie z filozofią firmy, stanowią udane połączenie wiedzy starego kontynentu, i fantastycznych możliwości suchego siedliska pod Andami.
Zapisanie się na degustację online umożliwi Ci oglądanie nagrania później (będzie dostępne przez 48 godzin).
Przewidujemy również możliwość zadawania przez Państwa pytań winiarzowi.
Spotkanie będzie prowadzone w języku angielskim.
Mendoza, jako najbardziej znany region winiarski Argentyny, cieszy się słońcem niemal przez cały rok. Duże amplitudy temperatur zapewniają tu gronom nieśpieszne dojrzewanie, co wpływa na ich wysoką jakość. Dzięki unikatowym warunkom możliwa jest tu produkcja win ekologicznych. W rezultacie otrzymujemy pyszne, świeże i naturalnie eleganckie wina. Nie inaczej jest z Domaine Bousquet VIRGEN Chardonnay no sulphites added. Jak wskazuje nazwa przy produkcji wina, na żadnym jej etapie, nie dodano siarki. Wino jest w pełni naturalne, oparte o najsłynniejszy szczep biały na świecie – chardonnay. W nosie ukazuje nuty zielonego jabłka i gruszki, z intensywną mineralnością. Na podniebieniu dobrze zrównoważona kwasowość, pełne ciało i okrągły finisz. Sprawdzi się w połączeniu z owocami morza, białym mięsem czy kuchnia azjatycką.
Śmiały eksperyment ekologicznej uprawy delikatnego pinot noir w gorących i suchych piaskach Tupungato. Wino wyraźnie ukształtowane przez 6-8 miesięcy dojrzewania w nowych beczkach z francuskiego dębu. Głęboka, rubinowa suknia o widocznej gęstości. Bukiet intensywny, pokazuje zarówno sporo owocu, głównie słodkie czereśnie, śliwki w odcieniu powideł, jak i gamę tostową, z ziarnem kawy i tytoniem na pierwszym planie. W smaku jest dość krągłe, wsparte na delikatnych taninach, atak przynosi słodycz, środek orzeźwienie. Finał gładki.
Klasyka argentyńskiego winiarstwa, beczkowany malbec w kulturalnym ujęciu francuskiej tradycji. Atramentowa, niemal czarna barwa, charakterystyczna dla tej odmiany. Wyraziste i uwodzicielskie aromaty ciemnych owoców, głównie dojrzałej jeżyny i morwy, ładnie korespondują z korzennymi: kakao, wanilii i pieprzu. W ustach aksamitne, eleganckie, ściągające, z atrakcyjnym finałem. Pojawiają się figi w czekoladzie, z mineralnym niuansem grafitu. Pasuje do czerwonych mięs serwowanych w sosach z tymiankiem i oregano, do polędwiczek rewelacyjne.
KONTAKT
Masz pytanie, potrzebujesz pomocy? Skontaktuj się z nami!